100个高分的面包方子

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收集好口碑的面包方子,基本上得分都在8.5分以上,一个一个做起来。感谢这些方子的主人们!
创建时间: 2015-02-26      最后修改: 2022-05-04
61 菜谱
  • 蒜香餐包

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、全蛋、无盐黄油、酵母、牛奶、水

    综合评分 7.8 (1939 做过)

    0夏天0

  • 白土司庞多米--松下面包机

    高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、酵母、水、黄油

    综合评分 8.4 (649 做过)

    0夏天0

  • 北海道牛奶吐司(100%冷藏中种法)

    #【中种面团】、牛奶、动物性淡奶油、蛋白、细砂糖、高筋面粉、即发酵母、黄油、#【主面团】、蛋白、细砂糖、盐、奶粉、即发酵母、黄油、#【表面上色】、全蛋液

    综合评分 8.5 (1813 做过)

    任冉RenRan

  • 花朵面包-太阳花

    高筋粉、干酵母、牛奶、糖、鸡蛋、黄油、盐、28厘米方形不沾烤盘、肉松、沙拉酱、松子或其他干果

    综合评分 8.7 (65 做过)

    sjn百合

  • 汉堡(基础汉堡胚做法)

    高筋面粉、糖、水、酵母、黄油、全蛋液、盐

    综合评分 8.5 (8516 做过)

    TheRed

  • 奶酪椰香面包

    高筋面粉、奶油奶酪、淡奶油、酵母、盐、全蛋液、糖、水、黄油、内馅:奶油奶酪、全蛋液、糖、椰蓉

    综合评分 8.6 (217 做过)

    海燕的手艺

  • 砂糖餐包

    高筋面粉、水、牛奶、鸡蛋、奶粉、黄油、盐、酵母、细砂糖

    综合评分 8.4 (477 做过)

    0夏天0

  • 全麦杂粮乳酪面包

    面团用料:高筋粉、全麦粉、燕麦、红糖、水、盐、酵母、鸡蛋、黄油、内馅用料:奶油奶酪、糖、葡萄干、椰蓉、表面装饰:杏仁片,芝麻,燕麦等杂粮颗粒、蜂蜜水或糖水

    综合评分 8.5 (2250 做过)

    Named小小S

  • 羊咩咩面包

    高筋粉、低筋粉、白砂糖 舒可曼、盐、黄油、奶粉、酵母、水、蛋液、巧克力液

    综合评分 8.6 (895 做过)

    琦妈的美好食光

  • 葱香芝士面包

    面包料:)高筋面粉、普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、配料:)芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花、鸡蛋刷表面用、大概能做10~12个面包,也可以是8~10个

    综合评分 8.6 (21140 做过)

    坠入海的星

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