糖豆厨房清单の终极烹饪

700 收藏
【终极烹饪课程】
截图来自【终极烹饪课程】
方子出自 Channel 4 Food
此菜谱官网没有对应原英文菜谱,Po主靠自己的听力撰写

阿May又改名儿了
整理的菜谱
马克一记!
创建时间: 2015-02-28      最后修改: 2020-09-06
35 菜谱
  • 【终极烹饪课程】慢烤五花肉配茴香

    小豆蔻、茴香籽、五花肉、盐、胡椒、茴香头、月桂叶、大蒜、八角、橄榄油、白葡萄酒、鸡高汤、芥末酱 wholegrain mustard

    12 做过

    阿May又改名儿了

  • 【终极烹饪课程】芝士蛋糕

    黄油(擦模具防粘)、奶油奶酪、砂糖、鸡蛋、面粉、柠檬屑、覆盆子

    综合评分 8.7 (17 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【终极烹饪课程】 酥粒烤苹果

    砂糖、肉桂粉、香草荚(只取籽)、苹果、蔓越莓干、柠檬屑、柠檬汁、面粉、将德麦拉拉蔗糖(棕色粗粒砂糖)、黄油、肉桂粉、muesli瑞士果蔬燕麦片

    15 做过

    阿May又改名儿了

  • 【终极烹饪课程】摩洛哥羊肉配红薯葡萄干

    孜然籽、茴香籽、肉桂棒、欧芹末、橄榄油、羊肉、洋葱、盐、胡椒、大蒜、姜粉、芫荽籽粉、Paprika辣椒粉、月桂叶、藏红花、番茄酱、红薯、葡萄干、高汤

    综合评分 7.9 (30 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【终极烹饪课程】辣味牛肉沙拉

    西冷牛排、去皮花生、青柠檬汁、橄榄油、胡萝卜、小水萝卜、小西红柿、薄荷叶、小洋葱 shallot、青葱、黄瓜、生菜、海盐、胡椒、大蒜、辣椒、palm sugar 棕榈糖、鱼露

    综合评分 8.4 (55 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【终极烹饪课程】浓郁巧克力挞

    黑巧克力、double cream 高脂厚奶油、黄油、砂糖、黄油(挞皮)、砂糖(挞皮)、鸡蛋(挞皮)、面粉(挞皮)

    综合评分 7.5 (61 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【终极烹饪课程】芹菜辣椒炒青口

    欧芹叶、面包干、青口、橄榄油、青葱、小洋葱、芹菜、大蒜、辣椒、月桂叶、百里香、vermouth苦艾酒、白葡萄酒、鲜奶油

    综合评分 8.8 (30 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【终极烹饪课程】鲜虾卷

    青柠汁、细面线、糖(酱汁)、米酒醋(酱汁)、辣椒(酱汁)、大蒜(酱汁)、青葱(酱汁)、香菜叶(酱汁)、薄荷(酱汁)、虾仁、娃娃生菜、胡萝卜、罗勒、香菜、薄荷、越式春卷皮

    综合评分 7.8 (31 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【终极烹饪课程】辣味金枪鱼饼

    青柠叶、金枪鱼罐头、荸荠、青葱、姜、香菜末、红辣椒、鱼露、鸡蛋、色拉油、盐、黑胡椒、砂糖(酱汁)、鱼露(酱汁)、米醋(酱汁)、青柠汁(酱汁)、香菜末(酱汁)

    综合评分 7.5 (50 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【终极烹饪课程】味增三文鱼

    味增、鱼高汤、三文鱼、青柠檬叶、辣椒、姜片、西兰花、油菜、金针菇、芝麻油

    综合评分 8.5 (54 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【终极烹饪课程】香煎扇贝配苹果沙拉

    青苹果、扇贝、橄榄油、盐、胡椒、生菜、柠檬屑、柠檬汁

    综合评分 8.4 (68 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【终极烹饪课程】浓香炒饭

    大蒜末、姜末、辣椒、香葱、圆白菜、西兰花、鸡蛋、米饭、盐、鱼露、青柠檬

    综合评分 8.6 (35 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【终极烹饪课程】猪排配酸甜灯笼椒

    红皮洋葱、灯笼椒、红葡萄酒醋、特级初榨橄榄油、带骨猪排(煎猪排)、橄榄油(煎猪排)、大蒜(煎猪排)、百里香(煎猪排)、黄油(煎猪排)、橄榄油、砂糖、罗勒叶、盐、胡椒

    综合评分 8.3 (98 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【终极烹饪课程】 辣香肠炖饭

    红皮洋葱、红灯笼椒、欧芹叶、橄榄油、大蒜、香肠(推荐意大利辣味香肠)5根、Paprika辣椒粉、大米(推荐长粒米)、白葡萄酒、鸡高汤、青葱、西红柿、盐

    综合评分 7.9 (64 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【终极烹饪课程】辣牛肉生菜卷

    盐和胡椒、青柠檬汁、橄榄油、牛肉馅(不要绞太碎)、猪肉馅(不要绞太碎)、芝麻油、大蒜、生姜、辣椒、浅褐色砂糖、鱼露、青柠檬屑、青葱、生菜、鱼露(酱汁)、青柠檬汁(酱汁)、芝麻油(酱汁)、辣椒(酱汁)、香菜叶(酱汁)、酱油(酱汁)、浅褐色砂糖(酱汁)、橄榄油(酱汁)

    综合评分 9.2 (73 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【终极烹饪课程】墨西哥辣椒黄油烤玉米

    切碎的新鲜香菜叶、黄油、干chipotle辣椒、盐、胡椒、橄榄油、玉米、水、Lancashire 兰卡夏奶酪、青柠檬 lime

    综合评分 8.3 (19 做过)

    阿May又改名儿了