中式面点

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创建时间: 2015-02-28      最后修改: 2022-07-15
188 菜谱
  • 节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)

    #菜包馅:、青菜碎:、香菇丁:、豆腐干丁(香干):、盐:、糖:、植物油/菜油:、芝麻油(香麻油):、卤肉丁:、#对应的包子皮:、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶:、即发干酵母(金燕):、#每个人能包的馅大小不同,包的多可以剩皮儿,包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼,馅多了就比较难办了。

    综合评分 8.5 (3116 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 鲜美多汁的洋葱牛肉包子

    瘦牛肉馅、洋葱、葱、姜、老抽、生抽、料酒、凉白开水(或少量花椒水+葱姜水)、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、盐、植物油、香油、味精、#包子皮、中筋面粉、35-40度温水、酵母、糖

    综合评分 8.6 (3120 做过)

    猫大王

  • 香甜松软的红糖饼,一次成功

    普通面粉、开水、红糖粉、普通面粉、熟芝麻、食用油

    综合评分 7.4 (58 做过)

    洁妹527

  • 麻酱大花卷

    中筋粉(或者饺子粉,普通面粉即可)、水(请酌量,与面粉吸水有关)、即发干酵母:、芝麻酱、芝麻油、椒盐粉或者盐、《以上配方大约做5-6个大花卷》

    综合评分 8.1 (215 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 一次发酵花卷

    普通面粉、牛奶、细砂糖、安琪酵母、食用油、盐

    综合评分 8.6 (472 做过)

    Happy__Lucy

  • 南瓜双色花卷

    普通面粉(白色)、温水、牛奶、酵母、糖、面粉(黄色面团)、蒸熟南瓜泥、牛奶、酵母

    综合评分 8.4 (710 做过)

    家味香厨房

  • 南瓜花卷馒头

    面粉、熟南瓜泥、酵母、白砂糖、清水

    综合评分 8.4 (7918 做过)

    心-美-食

  • 手把手教你蒸既简单又好看又好吃的花花朵🌺花卷(动图图解,一次发酵)

    面粉、水、酵母、细砂糖、💟以下不固定、食用油、盐🧂

    综合评分 8.1 (798 做过)

    静等花开0113

  • 爱心💗馒头

    面粉、酵母、水、盐

    综合评分 8.1 (299 做过)

    缘来不易087

  • 【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮

    中筋面粉、温水(比体温略高点 )、盐、鸡蛋(室温,推荐使用,更劲道,可省略)、亚麻籽粉(选用,增加营养和纤维)

    综合评分 9.1 (418 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 香葱火腿荷花卷

    中筋面粉、奶粉、酵母、白糖、水(根据面粉吸水性添加)、油,盐,葱花,火腿肠丁

    综合评分 9.2 (12 做过)

    糯米jlxy

  • 南瓜发糕

    老南瓜、中筋面粉(普通面粉)、鸡蛋、白糖、酵母、泡打粉(可不加)、葡萄干(装饰)、6寸活底圆模

    综合评分 8.2 (5749 做过)

    茉茉的心事

  • 南瓜发糕

    南瓜泥、面粉、牛奶、细砂糖、酵母

    综合评分 7.2 (6388 做过)

    肉肉小兔纸

  • 咸香肉松酵母版发糕,无需揉面,口感类似蛋糕!

    低粉、鸡蛋、温水、酵母粉、葱花、肉松、盐、细砂糖

    综合评分 8.0 (9 做过)

    承灿妈咪CCM

  • 超萌少女系无糖咸发糕

    面粉、红曲粉、无铝泡打粉、酵母、水或牛奶、盐

    7 做过

    小熊和南瓜贝果