#饼皮材料:、面粉150克、盐2克、水适量(详见小贴士1)、食用油10克、#馅料:、菠菜250克、香菇8朵、鸡蛋2个、豆干2块、盐1小勺、胡椒粉适量、蚝油1大勺、香油1大勺、(1大勺=15ml,1小勺=5ml)、调味仅供参考,酌情调整
综合评分 8.0 (266 做过)
饼:、普通面粉、水、酵母、泡打粉(可不放)、盐、油、卤肉材料:、五花肉、姜、冰糖、大葱、八角、桂皮、香叶、花椒、草果、甘草、盐、白糖、生抽、白胡椒粉、陈醋、其它材料:、红泡椒、香菜
综合评分 8.7 (1709 做过)
千层酥皮材料、油皮、普通面粉、糖粉、猪油、水、油酥、普通面粉、猪油、内馅材料、猪肉(肥瘦各一半)、广式香肠、盐、姜沫、麻油、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、蚝油。
综合评分 9.0 (13 做过)