奶油奶酪 300克、酸奶油 100克、细砂糖 70克、全蛋 85克、蛋黄 30克、消化饼干 60克、无盐黄油 30克 (蛋糕胚用)、无盐黄油 15克 (倒入饼干碎用)、玉米淀粉 10克、速溶咖啡粉 4克、香草荚 1/6根、#模具为直径18厘米的圆模
综合评分 8.3 (98 做过)
#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#乳酪塔馅儿、奶油奶酪、无糖酸奶(浓稠型)、细砂糖、鸡蛋(带壳约重65g)、柠檬汁、玉米淀粉、#表面装饰、各种莓果、蜂蜜或镜面果胶、可食用绿色植物叶子
综合评分 8.2 (1277 做过)