淡奶油奶油霜(适合裱花)
淡奶油、黄油、木糖醇、柠檬汁、香草精(可不加)
综合评分 7.8 (1001 做过)
牙缝叔
干佩斯(糖花膏)
蛋白、吉利丁粉、水、葡萄糖浆或玉米糖浆、植物白油、糖粉
8 做过
妍色
奶油玫瑰花
奶油、色素
爱折腾的兔子
自家制翻糖膏
白色原味棉花糖、糖粉、清水、食用色素
综合评分 8.0 (19 做过)
解剖狂人
Royal Icing 超详解皇室糖霜配方(用于糖霜饼干)
蛋清粉、温水、糖粉、柠檬汁、食用甘油
综合评分 8.1 (198 做过)
少女夏鲁鲁
翻糖膏
棉花糖、糖粉、白开水
3 做过
SueSabrina
基础翻糖膏Rolled fondant
吉利丁粉(鱼胶粉)、冷水、柠檬汁(或者其他香精) 、透明玉米糖浆、食用甘油、糖粉、白油
2 做过
chiakiris
姜饼糖果盒子
低粉、姜粉、黄油、糖粉、红糖、温水、全蛋液、糖浆、肉桂粉、蛋白、柠檬汁、彩色水果糖
综合评分 8.9 (19 做过)
bada小美
奶黄馅
鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)
综合评分 8.7 (8790 做过)
泳歌
古典巧克力cupcake配马斯卡彭奶油霜
蛋糕体:鲜奶油、蛋糕体:黑巧克力、蛋糕体:黄油、蛋糕体:鸡蛋(净重约50-55g一个)、蛋糕体:糖(已经减量)、蛋糕体:低粉、蛋糕体:可可粉
综合评分 7.9 (1503 做过)
子-迪
超快速自制酸奶酪
原味酸奶
综合评分 8.1 (67 做过)
Kanaho
超简单奶油奶酪霜
奶油奶酪、无盐黄油、糖粉
综合评分 8.2 (443 做过)
红魔鬼小姐
自制橡皮泥(可练习制作翻糖蛋糕)
普通面粉、盐、橄榄油、食用色素、水
综合评分 8.6 (59 做过)
又又自由派
自制翻糖
玉米糖浆、无味明胶粉、冷水、柠檬或橙汁、甘油、糖粉、白色植物起酥油
综合评分 7.1 (79 做过)
巧克力玫瑰花
葡萄糖浆、黑巧克力
综合评分 8.0 (28 做过)
堂妈小厨