bread

皮皮家的小餐包系列

中种面团、主面团

1 做过

峰回转路等日出

全麦黑加仑芝麻小餐包

高筋面粉、全麦面粉、糖、盐、鸡蛋液、牛奶、耐高糖酵母粉、黄油、黑加仑干、熟黑芝麻

综合评分 8.6 （53 做过）

爱新觉罗_金金

巧克力酸奶蔓越莓软欧

材料A：高筋面粉、老面、酵母、盐、白砂糖、奶粉、自制无糖老酸奶+全蛋1个、可可粉、无盐黄油、辅料、巧克力豆、蔓越莓干

1 做过

茱珠

The Bread Bible 巧克力麵包(Chocolate Chocolate Chip Bread)

無糖可可粉、開水、天然香草精、大雞蛋、過篩的低筋麵粉、糖(最好是天然粗糖)、泡打粉、鹽、軟化的無鹽黃油、可選：巧克力碎片或苦甜巧克力(切成中等大小)

2 做过

吃到美食那一刻瞬間原諒全世界

滨田美里的荞麦面包(面包机版)

水、蜂蜜、高筋面粉、荞麦粉、盐、脱脂奶粉、即溶干酵母粉、黄油

综合评分 7.7 （9 做过）

mizukiii

Favorite Old Fashioned Gingerbread

丁香粉、白砂糖、黄油、鸡蛋、普通面粉、苏打粉、肉桂粉、姜粉、盐、开水、糖浆

0 做过

Yu靠谱

全麦无花果面包

高粉、低粉、全麦粉、酵母、鸡蛋、细砂糖、盐、牛奶、黄油、无花果干、割包黄油

0 做过

♡豬豬

妃娟老师的北海道云石小包

「中种」、高筋面粉、淡奶油、牛奶、蛋白、糖、酵母、黄油、「主面团」、蛋白、糖、奶粉、盐、酵母、黄油、「抹茶液」、抹茶粉、水

5 做过

孙二娘不做叉烧包

墨西哥肉松面包

烫种-高粉、烫种-细砂糖、烫种-热水、烫种-黄油、面团原料-高粉、面团原料-细砂糖、面团原料-牛奶、面团原料-盐、面团原料-酵母、面团原料-全蛋、面团原料-奶粉、墨西哥酱-黄油、墨西哥酱-糖粉、墨西哥酱-全蛋、墨西哥酱-低粉

2 做过

シ~yanの☆

摩卡软欧包

高筋面粉、全麦粉、可可粉、咖啡粉、水、蜂蜜、砂糖、橄榄油、盐、酵母、可可豆、核桃/杏仁碎

综合评分 8.4 （32 做过）

猪猪猪哼

肉桂玫瑰面包

高筋面粉、低筋面粉、白糖、盐、水、鸡蛋、酵母、黄油、馅料：、肉桂粉、红糖、核桃、黄油

3 做过

超超超圆脚豆

多拿滋（doughnut）

全脂牛奶、耐高糖酵母（原方为鲜酵母7.5g）、高筋粉、无盐黄油、细砂糖、盐、大鸡蛋、老面

1 做过

跳舞的向日葵

不用烤箱的奶油包

卡士达酱、牛奶、黄油、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、面团、高筋面粉、低筋面粉、酵母、黄油、盐、细砂糖、温水、温牛奶、淡奶油、鸡蛋

综合评分 8.4 （21 做过）

水工川页君

丑萌小贱鸡“周冬雨”面包

低筋面粉、高筋面粉、酵母、砂 糖、鸡蛋、水、黄油、面包馅料、黑芝麻、玉米

8 做过

露桐大baby

萌猫花生酱面包

高筋面粉、速发酵母、砂糖、盐、鸡蛋液、牛奶、黄油、#skippy含颗粒花生酱适量、#装饰用全蛋液少许、#画表情用黑巧克力块和牛奶适量

5 做过

娃娃和丫丫在巴黎