高筋面粉 200克 低筋面粉 30克 细砂糖 40克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 35克 优格酸奶 40克 牛奶 86克 黄油 20克、#夹馅、蔓越莓干 适量 炼奶 适量、#表面装饰、全蛋液 适量
综合评分 8.1 (4637 做过)
#面团、哥磨高筋粉、速溶黑咖啡粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油、老面、#加入材料、酒渍提子干--详见准备工作、#、表面酥皮--详见准备工作
综合评分 8.1 (48 做过)
#12个肉桂卷 (深烤盘:32x24cm)、#面团 Hefeteig:、中筋面粉 Mehl T. 550、牛奶 Milch、黄油 Butter、细砂糖 Zucker、鲜酵母 Hefe frisch、鸡蛋 Ei (室温)、盐 Salz、#内陷 Füllung:、软黄油 weiche Butter、红糖 brauner Zucker、肉桂粉 Zimtpulver、#奶酪糖霜 Cheese Frosting:、奶油奶酪 Frischkäse Doppelrahmstufe、糖粉 Puderzucker、软黄油 weiche Butter
综合评分 8.8 (72 做过)
#面团、面包粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、烫种、黄油、#夹馅--黑芝麻奶酥、黄油、糖粉、全蛋液、熟的黑芝麻粉、#表面装饰、珍珠糖
综合评分 8.9 (1052 做过)
主面团、高筋面粉、鸡蛋、红糖、盐、咖啡粉(速溶黑咖啡)、牛奶(夏天建议用冷藏)、酵母、黄油1、可可奶酥、黄油2、糖粉、全蛋液(常温)、可可粉、奶粉、表面装饰、蛋液、果仁或奥利奥碎
综合评分 6.9 (34 做过)
老面、高筋面粉、水、盐、酵母、咖啡卡士达酱、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、牛奶、速溶黑咖啡粉、主面团、高筋面粉、水、全蛋液、细砂糖、奶粉、干酵母、盐、老面、速溶黑咖啡粉、墨西哥咖啡酱、黄油、全蛋液、糖分、低筋面粉、速溶黑咖啡粉
综合评分 7.8 (9 做过)
✏️波兰种:、高粉、水、酵母、✏️烫种:、高粉、100°C开水、✏️主面团:、高粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、🍠芋泥馅:、荔浦芋头、紫薯粉、炼乳、糖、牛奶、🍳沙流咸蛋黄:、咸蛋黄、玉米油、糖、🌼酥粒:黄油20克,细砂糖15克,低粉40克(表面用)、🌼白奶皮:炼乳18克,淡奶油30克,低粉10克(表面用)
综合评分 8.7 (1186 做过)
高筋面粉(建议使用王后硬红)、全麦粉、奶粉、鸡蛋、蜂蜜、红糖(可用白砂糖)、水、盐、酵母、黄油、液种、老面、烫面、配料、蔓越莓、碧根果、核桃仁、主面团
综合评分 9.0 (19 做过)
老面、高筋面粉、盐、干酵母、水、主面团、高筋面粉、紫薯粉、盐、细砂糖、蜂蜜、水、黄油、干酵母、奶粉、芋泥馅、麻薯:、糯米粉、糖、玉米淀粉、牛奶、黄油、咸蛋黄馅:、6颗蛋黄+20克玉米油+糖5克、墨西哥酱:、黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉、紫薯粉、酥粒:、黄油、细砂糖、紫薯粉、低筋面粉
综合评分 8.5 (20 做过)