面包超人^o^

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创建时间: 2015-03-04      最后修改: 2021-04-28
45 菜谱
  • 藜麦吐司

    鲜奶液种、高筋面粉、水、鲜奶、即发干酵母、主面团、高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、即发干酵母、蛋液、鲜奶、黄油、藜麦、水(做藜麦饭)

    综合评分 8.9 (283 做过)

    哈奇0328

  • 蔓越莓优格小面包块

    高筋面粉 200克 低筋面粉 30克 细砂糖 40克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 35克 优格酸奶 40克 牛奶 86克 黄油 20克、#夹馅、蔓越莓干 适量 炼奶 适量、#表面装饰、全蛋液 适量

    综合评分 8.1 (4637 做过)

    啊呜511

  • 摩卡酥菠萝

    #面团、哥磨高筋粉、速溶黑咖啡粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油、老面、#加入材料、酒渍提子干--详见准备工作、#、表面酥皮--详见准备工作

    综合评分 8.1 (48 做过)

    啊呜511

  • 柔软的蜂蜜牛乳全麦吐司

    高筋面粉、全麦粉、牛奶(泡全麦)、砂糖、盐、鲜酵母、全蛋液、奶粉、牛奶、黄油、蜂蜜

    综合评分 9.1 (583 做过)

    猪油小妹

  • 好吃停不下来,奥利奥芝士包

    #面团、鹰牌面包粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、老面、黄油、#夹馅、奶油奶酪、#表面装饰、奥利奥碎、墨西哥酱

    综合评分 9.0 (872 做过)

    啊呜511

  • 肉桂卷 Zimtschnecken

    #12个肉桂卷 (深烤盘:32x24cm)、#面团 Hefeteig:、中筋面粉 Mehl T. 550、牛奶 Milch、黄油 Butter、细砂糖 Zucker、鲜酵母 Hefe frisch、鸡蛋 Ei (室温)、盐 Salz、#内陷 Füllung:、软黄油 weiche Butter、红糖 brauner Zucker、肉桂粉 Zimtpulver、#奶酪糖霜 Cheese Frosting:、奶油奶酪 Frischkäse Doppelrahmstufe、糖粉 Puderzucker、软黄油 weiche Butter

    综合评分 8.8 (72 做过)

    QY_德国烘焙

  • 北海道吐司

    中种:、高筋面粉、细砂糖、酵母、牛奶、淡奶油、蛋白、黄油、主面团:、蛋白、细砂糖、盐、酵母、黄油、奶粉

    综合评分 8.9 (346 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 料多多系列--黑芝麻奶酥小吐司

    #面团、面包粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、烫种、黄油、#夹馅--黑芝麻奶酥、黄油、糖粉、全蛋液、熟的黑芝麻粉、#表面装饰、珍珠糖

    综合评分 8.9 (1052 做过)

    啊呜511

  • 椰香紫米包包

    320g*4份、#面团、面包粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、椰子油、老面、#表面装饰、椰蓉淋酱、#、糖粉

    综合评分 9.2 (273 做过)

    啊呜511

  • 「记录」咖啡奶酥面包

    主面团、高筋面粉、鸡蛋、红糖、盐、咖啡粉(速溶黑咖啡)、牛奶(夏天建议用冷藏)、酵母、黄油1、可可奶酥、黄油2、糖粉、全蛋液(常温)、可可粉、奶粉、表面装饰、蛋液、果仁或奥利奥碎

    综合评分 6.9 (34 做过)

    爱烘焙的张小花

  • 咖啡奶酥包

    老面、高筋面粉、水、盐、酵母、咖啡卡士达酱、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、牛奶、速溶黑咖啡粉、主面团、高筋面粉、水、全蛋液、细砂糖、奶粉、干酵母、盐、老面、速溶黑咖啡粉、墨西哥咖啡酱、黄油、全蛋液、糖分、低筋面粉、速溶黑咖啡粉

    综合评分 7.8 (9 做过)

    织毛线的猫

  • 芋泥咸蛋黄软欧包

    ✏️波兰种:、高粉、水、酵母、✏️烫种:、高粉、100°C开水、✏️主面团:、高粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、🍠芋泥馅:、荔浦芋头、紫薯粉、炼乳、糖、牛奶、🍳沙流咸蛋黄:、咸蛋黄、玉米油、糖、🌼酥粒:黄油20克,细砂糖15克,低粉40克(表面用)、🌼白奶皮:炼乳18克,淡奶油30克,低粉10克(表面用)

    综合评分 8.7 (1186 做过)

    恬子tianzi

  • 全麦蔓越莓核桃软欧

    高筋面粉(建议使用王后硬红)、全麦粉、奶粉、鸡蛋、蜂蜜、红糖(可用白砂糖)、水、盐、酵母、黄油、液种、老面、烫面、配料、蔓越莓、碧根果、核桃仁、主面团

    综合评分 9.0 (19 做过)

    班长驾到

  • 凤梨芝士软欧

    #波兰种、t55面粉、水、鲜酵母、#面团、高筋粉、盐、糖、鲜酵母、脱脂奶粉、牛奶、水、黄油、#馅料、奶油奶酪、糖粉、糖渍凤梨、#表面装饰、高筋粉

    综合评分 9.0 (88 做过)

    啊呜511

  • 提子面包块

    #面团、高筋面粉、低筋面粉、全蛋液、水、奶粉、盐、酵母、细砂糖、黄油、#辅料、提子干、炼奶

    综合评分 7.6 (693 做过)

    安安爱吃面包

  • 金沙芋泥软欧

    老面、高筋面粉、盐、干酵母、水、主面团、高筋面粉、紫薯粉、盐、细砂糖、蜂蜜、水、黄油、干酵母、奶粉、芋泥馅、麻薯:、糯米粉、糖、玉米淀粉、牛奶、黄油、咸蛋黄馅:、6颗蛋黄+20克玉米油+糖5克、墨西哥酱:、黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉、紫薯粉、酥粒:、黄油、细砂糖、紫薯粉、低筋面粉

    综合评分 8.5 (20 做过)

    回家做面包的熙熙

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