做过的菜谱（其他编）

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6697 做过）

潇潇媽

袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍

#袋袋鸡腌料（以下配方适合约1只1kg的小嫩鸡）、美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、细砂糖约、料酒约、甜椒份、蒜泥、黑胡椒粉 推荐现磨，不喜不放、软化黄油

综合评分 7.8 （5950 做过）

八卦兔JadeCw

自制虾丸（鲜嫩Q弹）《系列三》

新鲜虾肉、葱白、蛋清、盐、鸡精、小麦淀粉、胡椒粉

综合评分 8.1 （1038 做过）

浪漫春天

婴儿蛋黄溶豆

蛋黄、婴儿配方奶粉、橙汁（去腥）

综合评分 7.4 （1499 做过）

玲珑linda

芝士奶黄月饼

奶酪、白砂糖、奶粉、炼乳、淡奶油、黄油、椰浆、玉米淀粉、帕马森奶酪、低筋面粉、糖粉、奶粉、炼乳、淡奶油、黄油、椰浆、蛋黄

综合评分 6.8 （43 做过）

翻糖MM-白之猫猫

完美奶黄馅~金沙奶黄馅

鸡蛋（全蛋）、蛋黄、牛奶、全脂奶粉、玉米淀粉、炼乳、黄油、白砂糖、淡奶油

综合评分 8.2 （177 做过）

心香雨

奶黄冰皮月饼

#Part1饼皮、糯米粉、粘米粉、澄粉（小麦淀粉）、牛奶、糖、油、#Part2奶黄、鸡蛋、牛奶、油、糖、澄粉（小麦淀粉）、（手粉）糯米粉

综合评分 7.7 （486 做过）

宝儿喵

香港半岛奶黄月饼

详见简介中

综合评分 7.1 （1032 做过）

啦哩噜

半岛奶黄月饼

#奶黄馅、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、动物淡奶油、黄油、椰浆、炼乳、#面皮、低筋面粉、白砂糖、玉米淀粉、奶粉、吉士粉、炼乳、动物淡奶油、黄油、椰浆

综合评分 7.5 （109 做过）

德普烘焙实验室

白桃乌龙奶冻

LUPICIA白桃乌龙、牛奶、细砂糖、淡奶油、吉利丁片

综合评分 8.7 （11 做过）

尹小猪Sonny

香到骨头里的蒜香排骨（烤箱）

蒸鱼豉油、蚝油、白砂糖、姜末、红椒圈、蒜末

综合评分 8.1 （7237 做过）

布丁麻麻海螺

小嶋老师的冰曲奇

发酵黄油（无盐）、绵白糖（我用的幼砂糖）、蛋黄、低筋面粉、香草豆荚（切开取籽）、细砂糖（表面用）

综合评分 8.9 （863 做过）

王光光光光

芒果椰汁千层糕

芒果、椰浆、鱼胶粉、清水、砂糖

综合评分 7.4 （1310 做过）

JKEY-恩宇居

焦糖布丁

布丁用料：、鸡蛋、牛奶、糖、焦糖用料：、糖、水

综合评分 7.1 （792 做过）

下厨房用户_geqhb

山楂酱

山楂、水、糖

综合评分 8.5 （810 做过）

玉池桃红

甜嫩姜糖

鲜姜、水、白砂糖

15 做过

Eso阿兽