面包欧巴

无油德式奶酥包

柠檬凝乳（见前一篇菜谱）、高筋面粉、酵母、砂糖、蛋液、水（温热）、柠檬皮、盐、低筋面粉（奶酥粒用）、帕玛森芝士粉（奶酥粒用）、砂糖（奶酥粒用）、蛋液（奶酥粒用）、糖粉（装饰用）

综合评分 8.0 （116 做过）

苗苗桑

柔软的汉堡胚

金像A粉、金磨坊低粉、水、酵母、砂糖、盐、鸡蛋、黄油

综合评分 8.9 （1343 做过）

金大旺

椰浆红茶面包-aca面包机版

红茶茶叶、柠檬汁、椰浆、植物油、精盐、砂糖、面粉、酵母

1 做过

_vkpersona

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6698 做过）

潇潇媽

【藤田千秋】牛奶茶贝果

高筋面粉、干酵母、砂糖、盐、牛奶、黄油、红茶（推荐使用阿萨姆红茶）

综合评分 8.4 （81 做过）

xxx_ivyy

无油酸奶杂粮花朵包

自制无糖酸奶、蔓越梅干、金像、带麸皮全麦粉、小麦胚芽、干酵母、细砂糖、盐、奶粉（可省略）、香蕉、冰水

综合评分 8.2 （13 做过）

leibaobao00

超软椰浆面包

高筋面粉、全蛋、椰浆、蜂蜜、糖、盐、酵母、黄油、椰丝或椰蓉、表面涂抹（椰浆）

综合评分 6.8 （2141 做过）

hazel_xue

雪花手撕面包

高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、黄油、果酱、全蛋液（刷表面用）、8寸圆模

综合评分 8.2 （1225 做过）

Tracy易彩

乳酪牛角面包

金像高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、奶油奶酪、全蛋液

综合评分 8.2 （1413 做过）

Tracy易彩

香软到爆的卡仕达土司

A 卡仕达酱、蛋黄一个、糖 10G、高筋面粉 15G、牛奶 65G、B 主面团、高筋面粉 250G、糖 30G、盐 1/2勺、水 125G、黄油 25G、脱脂奶粉 15G、耐高糖酵母 4G

综合评分 8.6 （129 做过）

半日_雪

螺旋奶油面包卷

高粉、低粉、黄油、奶油、鸡蛋、水、酵母、盐、白糖

综合评分 8.0 （338 做过）

飞雪无霜

抹茶蜜豆牛奶吐司

高筋面粉、奶粉、糖、盐、酵母、全蛋液、牛奶、黄油、抹茶粉、水

综合评分 8.2 （417 做过）

惠妈妈hui

紫薯吐司

紫薯、牛奶、盐、细砂糖、鸡蛋、牛奶、高筋面粉、酵母、橄榄油

综合评分 7.3 （256 做过）

饭博士

西瓜吐司(中种北海道吐司)

淡奶油（中种面团）、细砂糖（中种面团）、高筋面粉（中种面团）、牛奶（中种面团）、速溶酵母（中种面团）、蛋白（中种面团）、黄油（中种面团）、黄油（主面团）、蛋白（主面团）、细砂糖（主面团）、盐（主面团）、速溶酵母（主面团）、奶粉（主面团）、红曲粉/草莓冻干粉、抹茶粉/绿茶粉、蔓越莓干

综合评分 7.7 （985 做过）

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