家常菜

香辣蟹

螃蟹、大蒜、大葱绿、洋葱、生姜、香叶、八角、花椒、干辣椒、冰糖、郫县豆瓣酱、白胡椒粉、生抽、白酒、陈醋、啤酒、鸡精、熟白芝麻、淀粉

综合评分 8.6 （1800 做过）

冇伱灬冇我

香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）

里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末（可省）、【重点】1、提前做现磨花椒碎：锅中不放油，大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎，或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行，不用特别细腻。

综合评分 8.7 （8935 做过）

宅与路上

避风塘炒虾

大虾、油、面包糠、盐、胡椒粉、料酒、大蒜、青红辣椒

综合评分 8.1 （700 做过）

海燕的手艺

萝卜焖饭

米、胡萝卜、洋葱、开洋（小虾米）、五花肉（片）、干香菇（泡发）、水、盐、糖10克、味精（可用鸡汁代替）、蚝油、红烧酱油、六月鲜生抽、喜欢白胡椒的加1克

综合评分 8.7 （33 做过）

一只梨花压海棠

堂妈的秘制烧鸡

材料：鲜鸡一只、大葱一根、生姜三四片、大蒜 调料：生抽五汤匙、老抽三汤匙、蜂蜜适量、食盐两汤匙、料酒四汤匙（调味料根据鸡的大小调节） 香料：大料、花椒、香叶、桂皮、干辣椒

综合评分 8.1 （302 做过）

堂妈小厨

堂妈教你做麻辣香锅

主料：金针菇、藕、黑木耳、蟹肉棒、大虾、鱼丸、午餐肉、西兰花、鲜辣椒、莴苣、荷兰豆、香菜、葱、姜、蒜、灯笼椒、鹌鹑蛋 、香料：八角、花椒、草果、砂仁、豆蔻、香叶 、调料：优质的郫县豆瓣酱、海底捞牛油火锅底料、食盐、白糖、鸡精

综合评分 8.6 （2631 做过）

堂妈小厨

自制手工鱼丸

处理好的纯鱼肉、生姜、葱白、芝麻油、料酒、白胡椒粉、盐、鸡蛋清（可不放）、生粉（可不放）

综合评分 7.8 （380 做过）

冇伱灬冇我

卤牛肉

牛腱子、冰糖、生姜、小葱白或大葱、茴香、花椒、桂皮、八角、陈皮、甘草、白果、盐、生抽、白酒、芝麻油

综合评分 8.5 （4119 做过）

冇伱灬冇我

麻婆豆腐

豆腐、小葱、辣椒、豆瓣酱、海底捞（麻辣香锅）、肉沫、水、酱油 料酒、水淀粉

综合评分 8.1 （4606 做过）

奚姥姥

正宗麻婆豆腐「超详步骤图」

嫩豆腐、牛肉、生姜、小葱、大蒜、干辣椒、花椒、郫县红油豆瓣酱、永川豆豉、黑胡椒粉、白糖、料酒、生抽、淀粉、花椒油、辣椒油

综合评分 8.2 （1244 做过）

苗儿老师Joyce

冰大厨|虾膏炒饭

鲜虾、鱿鱼、青口贝、四季豆、甜辣椒、鸡蛋、洋葱、蒜瓣、食用油、白砂糖、虾膏、小青柠、米饭

0 做过

曼谷冰大厨

花雕蛋白蒸虾，鲜嫩滑爽，美极了！

鲜虾、鸡蛋、黄酒、盐、生抽、香葱、白开水、淀粉

综合评分 9.2 （13 做过）

罗生堂

巫山烤鱼(烤箱版)

草鱼、配菜、调料

综合评分 7.9 （4724 做过）

尹吐哈

鱼香茄子是如此勾人，以至于连体重都不顾了！

圆茄或长茄、猪肉馅、黄酒、黄豆酱油、米醋、白糖、淀粉、葱末、姜蒜末、泡辣椒

综合评分 8.2 （1825 做过）

罗生堂

平底锅烤鱼（麻辣）

鲈鱼、黄瓜、大白菜、洋葱、小辣椒、郫县豆瓣、炒熟花生、香菜、芹菜、大蒜头、花椒粉、白胡椒粉、味精、白砂糖、油、盐、料酒、生姜、孜然粉、金针菇、锡纸

综合评分 8.1 （991 做过）

鹏妈在奔跑

清素青菜钵

豌豆苗、鸡蛋、面粉、水、盐、鸡精、香油

综合评分 8.6 （22 做过）

鸟儿的清丽食界