一天一款全做完

软到拿不起来的生吐司

#汤种、高筋面粉、水、#主面团、高筋面粉、细砂糖、盐、耐高糖干酵母、牛奶、炼乳、淡奶油、无盐黄油

综合评分 9.1 （2718 做过）

麦田初语

向日葵豆沙面包

①胡萝卜面团：、高筋面粉、胡萝卜汁、鸡蛋液、细砂糖、盐、干酵母、黄油（室温软化）、②原味面团：、高筋面粉、牛奶、鸡蛋液、细砂糖、盐、干酵母、黄油（室温软化）、③夹馅：、红豆沙、④表面装饰：、黑芝麻

综合评分 8.7 （460 做过）

_慧绘美食记_

万用基础面包团

450g三能吐司模具一个（可不用）、高筋粉、液体大概总重（鸡蛋+液体/冰水/牛奶/酸奶/蜂蜜/炼乳……加淡奶油不要超过80g）（60％~70％）、酵母、糖（6％~15％）、盐、橄榄油/黄油（如果淡奶油加到80g则不用再加油了）（1％～15％）、＊奶粉（1%～8%，选用）、＊核果类（选用。葡萄干/核桃……，15％。在面团揉好后，基础发酵前加入揉匀）

3 做过

三共大人

牛角面包

高筋面粉、酵母、盐、全蛋液、淡奶油、牛奶、细砂糖、黄油、全蛋液适量

综合评分 8.3 （13254 做过）

Tracy易彩

如棉花般松软的海苔肉松面包

面团部分材料、金像高筋面粉、酵母、奶粉、细砂糖、盐、全蛋液、玉米油（必须要放）、牛奶、无盐黄油、内馅部分、海苔肉松（可以换成你喜欢的任何馅料）、沙拉酱、高筋面粉（装饰表面）、锋利的割包刀、面包纸托（直径八公分）

综合评分 8.3 （1408 做过）

月半茜小厨

炼乳吐司～老面版

#酵头#、高筋粉、低筋粉、干酵母、水、#主面团#、高筋粉、细砂糖、盐、炼乳、鸡蛋、牛奶、干酵母、无盐黄油

综合评分 8.8 （197 做过）

leibaobao00

手撕千层花朵面包

高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、装饰用、融化黄油、全蛋液

综合评分 7.9 （1911 做过）

Tracy易彩

奶油酥皮小吐司

高筋面粉、淡奶油、牛奶、蛋液、糖、盐、酵母、黄油、酥皮：、低筋面粉、糖粉、黄油

综合评分 8.8 （748 做过）

海燕的手艺

零基础造型-椰蓉小排包 #皮黑森林#

#面团材料：、高筋面粉、牛奶、细砂糖、黄油、奶粉、鸡蛋、酵母、#抹料：、椰蓉、淡奶油、糖粉、黄油、蛋黄

综合评分 8.2 （489 做过）

皮黑森林

椰蓉奶酪堡垒包

高筋面粉、淡奶油、牛奶、酵母、糖、盐、黄油、全蛋液、夹馅：、椰蓉、奶油奶酪、糖粉或糖、黄油、奶粉或椰粉、葡萄干

综合评分 9.0 （701 做过）

海燕的手艺