Blue cheese黑麦小吐司
中粉、水、即时酵母、全麦粉、高粉,275克、水、黑麦粉、天然酵种酵头、盐、bluecheese
0 做过
德州农民的热灶台
健康黑麦小餐包——消耗黑麦天然酵种
高粉、黑麦天然酵种、水、糖、盐
综合评分 8.2 (43 做过)
八路少女
基础天然酵种黑麦面包
黑麦天然酵种、新鲜酵母、冷水、高筋面粉、黑麦面粉、盐、植物油
3 做过
大薇酱
黑麦养生面包
全麦天然酵种、高筋面粉、黑麦粉、盐、蜂蜜、水、核桃仁
食尚先生王森
传统德国粗黑麦面包(pumpernickel)
粗黑麦粉、水、天然酵种(水粉比例1:1)、黑麦谷粒、水、老面包、水、高筋度粉、切碎的黑麦谷粒、水、盐、酵母、苦味糖蜜、黑麦谷粒浸泡液、老面包浸泡液、天然酵种酵头
11 做过
天然酵种养成记
黑麦粉、水、高筋粉
综合评分 9.4 (192 做过)
黄长脖
理由:酵种做法
苏格兰全麦黑麦燕麦包
黑麦酵种、燕麦、全麦粉、水、干酵母、盐
综合评分 8.1 (22 做过)
天然酵种茴香无花果榛仁黑麦欧包
黑麦天然酵种、黑麦粉、水、高粉、茴香籽、无花果干、榛仁、酵头、水、盐
综合评分 8.6 (78 做过)
天然酵种黑麦马铃薯香包(洞洞发财包)
高筋面粉、黑裸麦粉、天然酵种(百分百水粉比)、水、土豆泥、混合干香草(百里香、罗勒等)、盐、现磨黑胡椒
综合评分 8.1 (113 做过)
呱呱呱呱
黑麦吐司
高筋粉、黑麦粉、砂糖、盐、酵母、水
综合评分 7.0 (61 做过)
rose食空间
黑麦葡萄干面包
黑麦粉、全麦粉、高筋面粉、葡萄干、干酵母、糖、盐、水
综合评分 8.0 (61 做过)
0夏天0
土豆天然酵种(Bobbie Elmore的Sour Dough starter)
土豆、水、低筋面粉、白糖、酵母
胖球闪电猴
理由:天然酵种的做法~
核桃黑麦面包
高筋面粉、黑麦粉、核桃碎、盐、酵母、水
综合评分 7.3 (205 做过)
面包朋福东
东欧土豆黑麦面包Eastern European Potato-Rye Bread
土豆泥、温水、干酵母、盐、葛缕子、黑麦粉、高筋面粉
综合评分 8.2 (31 做过)
嫣紫
欧洲乡村面包European Peasant Bread
温水、干酵母、盐、黑麦粉、全麦粉、高筋面粉
综合评分 7.7 (31 做过)