我爱做面包

另类辫子面包

高筋面粉、牛奶、盐、糖、鸡蛋、酵母、黄油

综合评分 7.5 （54 做过）

(紫影)

简简单单白吐司（玉米油）

高粉250克、酵母3克、奶粉20克、细砂糖20克（喜欢甜味的糖50克）、盐3克、鸡蛋1个、水120ml（看状态调整用量±10ml）、玉米油20克、#450克吐司模，1个

综合评分 7.9 （4407 做过）

在你身边SUN

海螺面包

高粉175克、低粉75克、水130克、蛋液25克、盐3克、白砂糖35克、奶粉10克、酵母3克、黄油25克、色拉油少许（涂螺管用不加入面团）

综合评分 7.3 （86 做过）

*茉莉香茶*

早餐小面包 #皮黑森林#

#面团材料：、高筋面粉、鸡蛋、酵母、牛奶、黄油、白糖、盐、#刷面用：、玉米油

综合评分 7.7 （833 做过）

皮黑森林

老面包

①酵头：、高粉、低粉、细砂糖、干酵母、温水（40度左右）、②主面团：、高粉、低粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、水、黄油（室温软化）、③大号长方形烤盘、④融化的黄油、⑤硅胶揉面袋（可不用）

综合评分 8.6 （1240 做过）

_慧绘美食记_

北海道吐司

高筋面包粉、（采用100%冷藏中种法）、中种材料：、细砂糖、干酵母、牛奶、淡奶油、蛋白、黄油、主面团：、蛋白、细砂糖、盐、干酵母、黄油

综合评分 8.8 （826 做过）

Max妈妈力

理由：很成功的一个土司，190度，50分钟！