地道的吃货

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每一道菜都挑选的精致,都是一份爱
创建时间: 2015-03-07      最后修改: 01-04
277 菜谱
  • 椒盐皮皮虾(非油炸)

    皮皮虾、味好美椒盐(这个牌子最好吃)、生抽、料酒、葱姜

    综合评分 8.0 (120 做过)

    我脑公全世界最帅

  • 五香茶叶蛋

    鸡蛋、八角、香叶、桂皮、小茴香、糖、盐、老抽、生抽、水、红茶茶叶

    综合评分 8.8 (7436 做过)

    一只梨花压海棠

  • 【曼食慢语】自制香肠

    去皮猪肉、盐、糖、高度白酒、肠衣(猪小肠)、香肠专用漏斗(或是用塑料饮料瓶,截取离瓶口10cm的一段)、15cm长的棉绳、缝衣针、细擀面杖(可以用几根筷子绑在一起)

    综合评分 8.5 (610 做过)

    Amanda曼达

  • 自制香肠(麻辣味、五香味)

    共用材料、去皮猪前腿、56度白酒、糖、鸡精、生姜、盐、盐渍肠衣、麻辣味、盐、辣椒粉(微辣)、花椒粉、五香粉、五香味、盐、生抽+老抽、五香粉

    综合评分 8.0 (24 做过)

    阿兰灬

  • 酱黄瓜

    黄瓜、蒜、小米椒、糖、盐、醋、生抽、蜂蜜、密封保鲜盒

    综合评分 8.5 (702 做过)

    水妖灵岩

  • 超级无敌好吃的红烧牛肉

    牛腩、鹃城红油豆瓣酱(不能吃辣可用普通豆瓣酱代替)、大葱、大蒜、姜、冰糖、八角香叶桂皮花椒、生抽、红烧酱油(可用老抽代替)、料酒

    综合评分 8.9 (7891 做过)

    我脑公全世界最帅

  • 馅饼

    高筋面粉、韭菜、鸡蛋、植物油、盐、生抽

    综合评分 8.9 (337 做过)

    百合-81

  • 葱油花卷——还原妈妈的味道

    面粉、水、干酵母、葱花、盐、植物油

    综合评分 8.2 (14686 做过)

    百合-81

  • 香酥烤猪蹄

    猪蹄、六月鲜生抽、香醋、耗油、冰糖、啤酒、食用油、烧烤粉、生姜、桂皮、花椒、栀子、甘草、其他

    综合评分 8.1 (2365 做过)

    蝶影_

  • 烫面葱花手撕饼

    面粉、葱花、开水、香油、盐、鸡蛋

    综合评分 8.1 (132 做过)

    我是CC.

  • 莲藕排骨汤

    肋排、莲藕、黄豆、姜片、盐、胡椒粉

    综合评分 8.2 (101 做过)

    烟火间

  • 殿堂级的宫保虾球

    腌制主料:、海白虾(活的最好,其次选冰鲜的,冷冻的虾或者虾仁口感差很多)、白胡椒粉、料酒、蛋清(可省略)、盐、淀粉、宫保汁:关键是糖醋生抽这三种调料比例3:2:0.5、糖、米醋、盐、老抽、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、香油、清水、炝锅料:、干辣椒、蒜、姜、花椒、葱白、其他配料:(辣椒粉和红油二选一即可)、辣椒粉(增加色泽,和鸡丁一起炒,才能变红油)、红油(增加色泽,出锅前放)

    综合评分 8.2 (475 做过)

    陈西瓜女士

  • 番茄土豆炖牛腩

    西红柿、土豆、洋葱、牛腩肉、香葱、冰糖、盐、白胡椒粉、生抽、油、老姜片、香葱粒

    综合评分 8.2 (5909 做过)

    安琪美食家

  • 玉米排骨汤

    甜玉米、排骨、胡萝卜、姜片、盐、香葱或者香菜

    综合评分 8.3 (3368 做过)

    茹嫣然

  • 番茄肥牛

    肥牛片、大番茄、葱姜、生抽、白糖、番茄酱、食盐、鸡精

    综合评分 7.9 (710 做过)

    堂妈小厨