❤液体材料、蜂蜜,6%、水,64%、低糖干酵母,0.8%、全蛋液(一个蛋带壳58克),20%、❤粉类材料、高筋粉,80%、全麦粉,20%、可可粉,3.2%、盐,2%、❤后加液体材料、橄榄油,4.8%、❤馅料、耐烤巧克力豆,14.4%
综合评分 8.0 (63 做过)
【面团部分】、全麦面粉、高筋面粉、盐、砂糖1、新鲜酵母、温水(不高于35度)、【配料部分】、核桃仁、蔓越莓干、洋葱约60克、砂糖2、植物油(炒洋葱用)
综合评分 8.1 (1072 做过)
#3个蘑菇头麦芬、玉米油、牛奶、全蛋液、糖、低粉、玉米淀粉、泡打粉、可可粉、奶粉、盐、加入面糊巧克力、表面巧克力、我用的70%苦甜黑巧,用牛巧可减糖,不吃苦可加糖
综合评分 9.0 (3012 做过)
# 面团、高粉、全麦粉、牛奶、鸡蛋、白糖、耐高糖酵母、盐、乐荷有机黄油、# 馅料、肉桂粉(Kirkland)、红糖粉、牛奶、# 其他、刷面蛋液
综合评分 8.0 (259 做过)
「食·日本東京」復刻MR. CHEESECAKE軟心乳酪蛋糕,メスターチーズケーキ
奶油奶酪、细砂糖、酸奶油、希腊优格乳、淡奶油、白巧克力、鸡蛋黄、柠檬汁、香草膏、杏仁精油、玉米淀粉、*芒果或者任何您喜欢的各种水果
综合评分 8.8 (156 做过)
「富豪版」布里欧修Rich Man’s Brioche Loaf
高筋面粉、盐、白糖、牛奶、鲜酵母(或干酵母)、柠檬皮丝(选用)、橙子皮丝(选用)、鸡蛋(中等大小)、黄油(切成小块)
综合评分 7.7 (17 做过)
低筋面粉 100G、无铝泡打粉 3G、盐 1G、鸡蛋一个(连壳60G+)、细砂糖 40G、蜂蜜一大勺、牛奶 100G(室温)、发酵黄油 25G(融化)、香草精 1/2勺
综合评分 7.8 (235 做过)
A:面包体:、高筋面粉(昭和先锋)、低筋面粉(美枚)、水、蛋液、黄油、奶粉、糖(可减至20)、海盐、耐高糖干酵母、咖啡粉(空气代替)、B:馅料、有盐黄油、C:酥皮部分、全蛋液、咖啡酱(咖啡粉+朗姆酒)咖啡粉+热水、糖粉(可减至40)、低筋面粉、黄油
综合评分 8.8 (115 做过)