天然酵种、高筋粉(馨尔嘜)、细砂糖、盐、香蕉果肉(熟一点的,弄碎)、乳清(或水)、无盐黄油、胚芽(烤香)、核桃仁、蔓越梅干、综合果干
综合评分 8.8 (24 做过)
理由:酵种、胚芽
天然酵种、高筋粉(馨尔嘜)、黑芝麻核桃粉、水、红糖粉(红糖的话开水泡开晾凉)、盐、橄榄油(可用黄油20克代替)、红枣去核切碎、核桃仁、#夹馅儿#、奶油奶酪
综合评分 8.4 (48 做过)
理由:酵种、奶油奶酪
天然酵种、高筋粉(馨尔嘜)、细砂糖、盐、可可粉、香蕉果肉(熟一点,弄碎)、牛奶、无盐黄油(或橄榄油8克)、耐高温巧克力豆、核桃仁、蔓越梅干
综合评分 8.4 (55 做过)
理由:酵种、可可粉
levain酵头:活跃天然酵种(100%水粉比例)、levain酵头:高筋面粉、levain酵头:水、主面团:黑麦粉、主面团:高筋面粉、主面团:活跃天然酵种、主面团:海盐、主面团:乳清、主面团:熟黑芝麻
1 做过
理由:酵种、黑麦粉