建康的自制调料

减脂必备，水煮菜搭档万能酱汁低卡蘸料

小米椒、蒜末、香菜、白芝麻、生抽、醋、蚝油、盐、清水

综合评分 7.7 （36 做过）

土豆饭饭

自制泰式甜辣酱

红辣椒、小米椒、大蒜、糖、水、鱼露、白醋、盐、淀粉

综合评分 7.5 （10 做过）

目外生活studio

川菜的最佳捧哏—复制红酱油

酱油、红糖、八角、桂皮、小茴香、甘草、香叶、花椒、姜片、清水

综合评分 8.5 （15 做过）

月与我鑫

葱油拌面（快手简单，美味无敌）

小葱、生抽、老抽、白砂糖、挂面（口感偏硬的那种）、色拉油

综合评分 8.2 （1288 做过）

草莓de泡芙

“广州人家”的椒圈豉油

线椒、生抽、清水、红糖

综合评分 8.4 （88 做过）

Echo在伦敦

下饭神器烧椒酱

青椒、大蒜、老姜、盐、芹菜、洋葱、八角、香叶、菜籽油

0 做过

飞翔-55

贰哥私房菜｜一招轻松学会四川人厨房里的秘制红油 万能调料/凉拌菜/红油配方

辣椒面、菜籽油、白芝麻、生姜、大葱、洋葱、红外线测温枪

1 做过

贰哥食记

贰哥私房菜｜又是一道下饭神器 川菜传统鱼香肉丝

猪里脊、泡椒、豆瓣、大蒜、生姜（老姜）、食用油、水‮木发‬耳、莴笋、小葱

6 做过

贰哥食记

20分钟搞定熬葱油

小葱、老抽、生抽、油、蚝油、冰糖

1 做过

飞燕草Karen

万能酱汁【傣味番茄酱】，瘦身餐也能变好吃！

番茄/树番茄、柠檬、小米辣、香菜、带皮大蒜、生姜、盐、花椒粉、白糖、鱼露、牛肉粉

4 做过

菜菜美食日记

乐山钵钵鸡（红油/藤椒味）

#准备工作：炒好白芝麻和现做的熟油辣椒、#第一部分：煮鸡、土鸡（公鸡，切忌太老）、姜、大葱、#第二部分：香料汤、八角、三奈、小茴香、香叶、桂皮等、清水、红糖、#第三部分：配调味汁（红油/藤椒味）、芝麻调和油（非小磨香油）、熟油辣椒（辣椒油替换为藤椒油）、步骤二的香料汤、白芝麻、盐、味精、鸡精、白糖、姜汁、蒜泥、青红剁椒、鲜花椒、鲜藤椒（可以不要）、#其他、素菜（如藕、莴笋、土豆、笋子等）

综合评分 8.3 （193 做过）

邪恶paopao

红油钵钵鸡

土鸡、#煮鸡料#、葱段、老姜（拍破）、料酒、白胡椒粒（拍破、#炒制料#、郫县豆瓣酱、豆豉、干葱头、葱段、蒜瓣（拍破）、混合香料（见小贴士）、#麻辣味汁料#、红油辣椒、藤椒油（或花椒油）、芝麻香油、白糖、藤椒面（花椒面）、熟芝麻、熟花生仁碎、盐

综合评分 8.2 （1066 做过）

巴巴Barbara

川味小吃甜水面龙抄手灵魂调料配方｜最强辅助“复制酱油”

酿造酱油生抽（抽）、红糖、清水、芹菜、大葱、胡萝卜、生姜、八角、桂皮、香叶

1 做过

贰哥食记

四川菜必备调料🔥（复制红酱油）

醇酿黄豆酱油、冰糖、红糖、小葱、茴香、香叶、八角、桂皮、草果、清水

1 做过

阳春白雪小食光

低脂酸奶沙拉酱

低脂牛奶、低脂酸奶、香醋、盐、青芥末膏、黑白胡椒粉、橄榄油

综合评分 8.1 （43 做过）

浅白色的情绪