我的烤箱日记(甜品)

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创建时间: 2015-03-11      最后修改: 2020-12-20
118 菜谱
  • 牛角面包

    高筋面粉、无盐黄油、干酵母、砂糖、盐、水

    综合评分 7.2 (764 做过)

    返璞归真chen

  • 简简单单白吐司(玉米油)

    高粉250克、酵母3克、奶粉20克、细砂糖20克(喜欢甜味的糖50克)、盐3克、鸡蛋1个、水120ml(看状态调整用量±10ml)、玉米油20克、#450克吐司模,1个

    综合评分 7.9 (4409 做过)

    在你身边SUN

  • 100%中种“北海道”——面包机版(可以无黄油无奶油)

    A 高筋面粉、A 糖、A 酵母、A 奶油加牛奶(可全牛奶)、A 蛋白、A 植物油、B 糖、B 盐、B 剩下的蛋白和蛋黄(留一点蛋黄刷面包)、B 奶粉、B 酵母、C 植物油

    综合评分 7.3 (77 做过)

    Juli366

  • 海绵蛋糕

    低筋面粉、黄油、牛奶、细砂糖、鸡蛋

    综合评分 7.5 (3858 做过)

    Sammy爱烘焙

  • 巧克力大理石金砖

    巧克力夹馅、黑巧克力、黄油、高粉、可可粉、玉米淀粉、牛奶、糖、蛋白、面团、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、蛋液、炼乳、鲜奶、黄油

    综合评分 8.4 (1177 做过)

    哈奇0328

  • 节日里的COMFORT FOOD --- 黄油面包卷

    高筋面粉、黄油、干酵母、牛奶或水、盐、鸡蛋、白糖

    综合评分 8.0 (954 做过)

    加州厨房

  • 天鹅泡芙

    黄油、低粉、鲜奶油、水、盐、糖、鸡蛋、细砂糖

    综合评分 7.6 (58 做过)

    妍色

  • 十分美味的酥皮泡芙

    酥皮、黄油、糖粉、低筋面粉(过筛)、泡芙、牛奶、无盐黄油、白砂糖、低筋面粉(过筛)、鸡蛋

    综合评分 8.2 (28443 做过)

    MIYAFUNNY米娅纷儿

  • 马卡龙(法式蛋白霜)

    蛋白、砂糖、杏仁粉、糖粉、细盐 (可不放)、塔塔粉 (可不放)

    综合评分 8.1 (4080 做过)

    小莫_xm

  • 消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕

    淡奶油、鸡蛋、低粉、细砂糖(加蛋黄中)、细砂糖(加蛋白中)

    综合评分 7.5 (7981 做过)

    琛妈-zhou

  • 【迷你起司奶酪蛋塔】消耗淡奶油和奶酪的微酸小蛋挞

    黄油、糖粉、低筋面粉、蛋黄、盐、高筋面粉、清水、动物性淡奶油、奶油奶酪、黄柠檬汁

    综合评分 7.4 (355 做过)

    兔高兴

  • 樱花蔓越莓曲奇

    鸡蛋液、低粉、黄油、蔓越莓干、盐渍樱花、甜奶粉

    综合评分 8.0 (131 做过)

    老虎萝卜

  • 菠萝包

    高筋面粉、奶粉、盐、细砂糖、鸡蛋液、酵母、水、黄油、低筋面粉、糖粉、盐、鸡蛋液、奶粉、黄油

    综合评分 7.7 (7855 做过)

    君之

  • 樱花冻芝士

    镜面:盐渍樱花 若干、雪碧 300~350g、芝士蛋糕:奶油奶酪 200g、淡奶油 200g、吉利丁 3片(2片也可)、饼干底:消化饼100g

    综合评分 7.2 (474 做过)

    蜂香薄荷