卡仕达奶油酱
卡士达酱、蛋黄、糖、玉米淀粉、牛奶、香草荚、黄油、淡奶油
综合评分 7.5 (118 做过)
Icey李李李李李
韩国米糕
大米粉、糯米粉、蓝莓酱、牛奶、糖粉
综合评分 7.5 (7 做过)
MissHouse烘焙工作室
刷绣翻糖蛋糕
海绵蛋糕、翻糖膏、生蛋白、糖粉
16 做过
MiMi-Mia
翻糖膏——糖皮传统做法
糖粉(太古A级)、白油、水、鱼胶粉、水(泡鱼胶)
综合评分 7.6 (15 做过)
溪太太洋果子铺
自制翻糖
玉米糖浆、无味明胶粉、冷水、柠檬或橙汁、甘油、糖粉、白色植物起酥油
综合评分 7.1 (79 做过)
妍色
奶油霜刺绣蛋糕
文件夹、黄油(浅颜色适合调色)、淡奶油、油性色素、勾线毛笔00号、双头色素笔、糯米纸、Pet胶片、打印图纸
综合评分 9.0 (92 做过)
gege美食美刻
巧克力甘纳许(马卡龙内馅)成功法则
巧克力、淡奶油、无盐黄油
综合评分 8.8 (49 做过)
mvier
【caketalkme】意式奶油霜
无盐黄油、细砂糖(用来做糖水)、细砂糖(打发蛋白用)、水、蛋白、调味剂(香草精、柠檬汁等)
综合评分 8.1 (390 做过)
芽仙
发酵奶油&酪奶
乳酸菌、淡奶油
综合评分 8.5 (10 做过)
嫣紫
奶油奶酪霜(适合韩式裱花)
黄油(阿尔贝)、奶油奶酪(铁塔)、糖粉、淡奶油、白醋
综合评分 8.2 (235 做过)
SAKURACAKE
小麦子自创韩式裱花奶酪霜
总统黄油、淡奶油、kiri奶油奶酪、糖粉、柠檬汁
综合评分 8.4 (1144 做过)
小麦子Vicky
淡奶油奶油霜(适合裱花)
淡奶油、黄油、木糖醇、柠檬汁、香草精(可不加)
综合评分 7.8 (1001 做过)
牙缝叔
自制翻糖膏(棉花糖版)
棉花糖、糖粉、凉开水、shortening(植物脂肪)、色素
综合评分 8.4 (188 做过)
水月-4