高筋粉(新良) 300克、糖 25克、盐 4克、耐高糖酵母 3克、奶粉 8克、炼乳 20克、全蛋液 35克、南瓜泥 138克、牛奶 73克、无盐黄油 20克、#馅料、奶油奶酪或者马斯卡朋奶酪 70克 糖粉 20克 酒渍蔓越莓干 适量、#表面装饰、高粉 适量
综合评分 8.7 (2456 做过)
理由:奶油奶酪/马斯卡彭、南瓜
可可海绵蛋糕、芝士蛋糕层:、甜苦巧克力(我用的54.5%)、奶油奶酪(室温软化)、糖、低粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、马斯卡彭慕斯层、马斯卡彭芝士、淡奶油、朗姆酒、糖、饮用水、蛋黄、吉利丁粉(或片)
综合评分 8.3 (1913 做过)
理由:蛋黄20G、吉利丁、淡奶油、奶油奶酪、马斯卡彭
#饼干、普通面粉、泡打粉、全蛋液、糖粉、牛奶、无盐黄油、柠檬皮屑、#夹馅、奶油奶酪、马斯卡彭奶酪、淡奶油、糖粉、柠檬皮屑、香草精、#装饰、红色食用色素/覆盆子或草莓果泥、绿叶、糖粉
综合评分 7.2 (19 做过)
理由:泡打粉、淡奶油、奶油奶酪、马斯卡彭、香草精、红色素
#可丽饼、鸡蛋、糖、淡奶油、牛奶、咖啡液、低筋面粉、融化黄油、盐、可可粉、#提拉米苏、马斯卡彭奶酪、淡奶油、糖分、砂糖A、蛋黄、砂糖B、水、白朗姆酒、香草精、吉利丁片、#装饰用、可可粉
综合评分 6.7 (20 做过)
理由:蛋黄3、淡奶油、可可粉、马斯卡彭、吉利丁、香草精
朴素的名字抵挡不住它的可爱-【奶油卷】附:奶油卷版奶酪包制作方法
奶油卷:、高粉、盐、奶粉、糖、室温软化的黄油、即发干酵母、鸡蛋、蛋黄、清水、鸡蛋(涂抹用)、奶酪包馅料:、奶油奶酪、马斯卡彭、糖粉、奶粉(装饰用)、淡奶油
综合评分 8.0 (38 做过)
理由:奶油奶酪、淡奶油、马斯卡彭
1.黄豆粉戚风、大号鸡蛋、砂糖、玉米油、低筋粉、熟黄豆粉、豆浆、2.豆乳奶酪酱、鸡蛋1个或蛋黄2个、砂糖、豆浆、玉米淀粉、马斯卡彭或奶油奶酪
综合评分 7.5 (65 做过)
理由:黄豆粉、马斯卡彭
#第一层:海绵蛋糕、鸡蛋、细砂糖、水怡、低粉、黄油、牛奶、#第二层:乳酪体、#A.、kiri奶油奶酪、酸奶油、蛋黄、玉米淀粉、牛奶、香草精、#B.、蛋白、细砂糖、#第三层:乳酪体、马斯卡奶酪、蓝风车淡奶油、蛋黄、细砂糖、水、吉利丁片
综合评分 8.0 (79 做过)
理由:奶油奶酪、酸奶油、水饴、香草精、马斯卡彭、淡奶油、吉利丁
#可可戚风蛋糕、牛奶、色拉油、鸡蛋、低筋粉、可可粉、细砂糖、#提拉米苏、马斯卡彭、水、糖、蛋黄、淡奶油、吉利丁片、可可粉、蛋糕片如果厚,芝士糊总重量450-470克即可。
综合评分 7.9 (82 做过)
理由:蛋黄2、可可粉、马斯卡彭、淡奶油、吉利丁
#一、糖脆皮部分、黄油、粗砂糖、低粉、#二、泡芙面糊部分、水、牛奶、盐、黄油、低粉、砂糖、全蛋、#三、马斯卡彭奶油、马斯卡彭、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.7 (64 做过)
理由:马斯卡彭、淡奶油
#杯子蛋糕、鸡蛋、牛奶、植物油、细砂糖、低筋面粉、盐、柠檬、#装饰、草莓、细砂糖、奶油、马斯卡彭芝士、黑芝麻
综合评分 8.5 (761 做过)
理由:奶油、马斯卡彭