土司

缤纷彩色斑纹吐司&豹纹吐司~无油

高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶油奶酪、酸奶、干酵母、红曲粉、抹茶粉

综合评分 8.3 （153 做过）

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呆萌熊猫吐司~天然酵种(波兰种)

天然酵种(或波兰种)、高筋粉(瓦雀公社)、无盐黄油、酸奶、牛奶、盐、奶粉、白砂糖、干酵母、抹茶粉、可可粉、竹碳粉(可选)

综合评分 8.5 （19 做过）

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波兰种北海道吐司

#波兰酵头#、高筋粉、水、干酵母、#主面团#、高筋粉（金像）、细砂糖（不甜，你可以增加到40克）、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、干酵母、无盐黄油、水（原方无，看情况添加）

综合评分 8.7 （1440 做过）

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白吐司～清淡百搭又美味

高筋粉（金像）、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、水、无盐黄油

综合评分 8.5 （180 做过）

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酸奶咸味白吐司

高筋粉(金像)、自制无糖酸奶、牛奶、细砂糖、盐、干酵母、无盐黄油

综合评分 8.2 （57 做过）

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绫野光男'S酒店吐司

高筋粉(金像)、干酵母、盐(我放4克)、细砂糖、奶粉、鸡蛋(我放了19克)、水(我放了180克)、无盐黄油(我放了13克)

综合评分 8.2 （18 做过）

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老式吐司

#酵头#、高筋粉、低筋粉、细砂糖、干酵母、水、#主面团#、高筋粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、水(最多可增加至60克)、干酵母、黄油

综合评分 8.8 （362 做过）

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健康豆浆吐司

高筋粉、细砂糖、盐、自磨豆浆(无糖)、干酵母、黄油

综合评分 8.3 （82 做过）

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一次发酵老式吐司～可以躺一躺的吐司

#酵头#、高筋粉（惠宜）、低筋粉、细砂糖、干酵母、乳清（水也可以）、#主面团#、高筋粉（金像）、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、乳清（或者水）、干酵母、黄油

综合评分 8.4 （77 做过）

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polish种全麦吐司

#polish种#、全麦粉、水、干酵母、#主面团#、高筋粉、细砂糖、盐、干酵母、水、奶粉、黄油

综合评分 8.4 （145 做过）

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关于中种法的那些事儿

中种面团、主面团

综合评分 8.0 （18 做过）

请不要叫我二蕊

吴宝春师傅的牛奶吐司

高筋粉（一半金像一半焙食尚）、细砂糖、盐、水（我加了140克）、干酵母（我加了2.8克）、冰牛奶、无盐黄油

综合评分 7.7 （85 做过）

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港式吐司

高粉、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水

综合评分 8.6 （3342 做过）

0夏天0

蔓越梅吐司

高筋粉（金像焙食尚各一半）、奶粉、干酵母、盐、细砂糖、牛奶（我放了43克）、鸡蛋（我放了18克）、水（我放到134克）、无盐黄油、蔓越梅干

综合评分 8.2 （253 做过）

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炼乳吐司～中种，

金像（中种）、酵母、牛奶（可以用水代替）、金像（主面团）、糖、盐、炼奶、鸡蛋、牛奶、橄榄油（原方黄油20克）

综合评分 8.5 （390 做过）

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巧克力大理石金砖

巧克力夹馅、黑巧克力、黄油、高粉、可可粉、玉米淀粉、牛奶、糖、蛋白、面团、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、蛋液、炼乳、鲜奶、黄油

综合评分 8.4 （1175 做过）

哈奇0328