乳糖不耐甜食骨灰粉的烘焙福音

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爱吃甜食爱吃得不得了,可是却完全不能忍受奶腥味(摔),满大街五颜六色看花眼的甜点大都不能吃。

现在,自己拯救自己!

这个菜单大部分收集来的菜谱本身就无奶油,牛奶,淡奶,炼乳,酸奶,芝士,黄油等另我等乳糖不耐者头疼的材料。而还有一部分,素材中牛奶用椰奶或者水替代,黄油用植物油替代即可。

包括:海绵,戚风,发酵面包,麦芬,布朗尼,年轮,马卡龙,小饼干,pancake,中式改良菜谱,无烤箱改良菜谱等。。
创建时间: 2015-03-12      最后修改: 2020-09-06
35 菜谱
  • 葡萄干夹心饼干(无黄油、奶油)

    黄蔗糖、低筋粉、泡打粉、肉桂粉、盐、菜籽油、鸡蛋(中等大小)、葡萄干、水

    综合评分 8.5 (24 做过)

    桃子子子子子子

  • 蛋黄饼干

    蛋黄、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、泡打粉

    综合评分 7.8 (7194 做过)

    君之

  • 超简单海绵蛋糕-LE CORDON BLEU(三种原料无油无水)

    鸡蛋、细砂糖、低筋面粉

    20 做过

    宝儿喵

  • 无油无水海绵蛋糕(含君之靠谱视频)

    大号鸡蛋、低筋面粉、白砂糖

    综合评分 7.3 (15 做过)

    很少用微博

  • 清水纸杯蛋糕

    低粉、蛋白、全蛋、蛋黄、砂糖、食盐、色拉油

    综合评分 7.4 (1032 做过)

    乌咪

  • 蜂蜜凹蛋糕

    鸡蛋(常温的)、蛋黄(常温的)、蜂蜜、糖粉、低粉、香草精

    综合评分 7.7 (10724 做过)

    王光光光光

  • 蜂蜜老蛋糕

    低粉、玉米油、蜂蜜、鸡蛋、糖

    综合评分 7.5 (1886 做过)

    王光光光光

  • 完全素食巧克力蛋糕

    低筋面粉、可可粉、细砂糖、水、玉米油、小苏打、盐、香草精、白醋

    综合评分 7.4 (277 做过)

    君之

  • 马芬 纸杯蛋糕cupcake香蕉松糕

    低粉、牛奶、细砂糖、鸡蛋、泡打粉、香蕉、玉米油

    综合评分 6.9 (2754 做过)

    生旦净末你

  • 番茄玛芬(Vegan Tomato Muffin)

    葡萄籽油、龙舌兰糖浆、无糖豆浆、全麦面粉、低筋面粉、淀粉、泡打粉、盐、干百里香碎(或罗勒碎、欧芹碎)、番茄、圣女果

    0 做过

    小米三味蔬屋

  • 多层次布朗尼

    布朗尼、熟花生(咸)、巧克力、花生酱、黄油、Crispy rice

    0 做过

    阿BU

  • 抹茶·玛格丽特(无蛋无油快手版)

    低筋面粉、白砂糖、白芝麻or黑芝麻、白开水、苏打粉+泡打粉、抹茶粉、食用油

    综合评分 8.3 (15 做过)

    萌妹私房菜

  • 五分钟微波炉蛋糕

    巧克力碎、普通面粉、玉米淀粉、无糖可可粉、糖、牛奶、鸡蛋、融化黄油或无味植物油

    综合评分 6.9 (773 做过)

    咖啡(sleepingcoffee)

  • 微波蛋糕

    面粉、细砂糖、泡打粉、可可粉、鸡蛋、色拉油、牛奶

    综合评分 7.3 (108 做过)

    呤儿

  • 电饭锅蛋糕

    低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、油、鲜牛奶、无铝泡打粉、柠檬汁

    综合评分 7.1 (4175 做过)

    80后男人的厨房