福田淳子蛋糕类

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创建时间: 2015-03-12      最后修改: 2015-03-12
19 菜谱
  • 无油巧克力海绵蛋糕(福田淳子)

    苦甜巧克力(黑巧克力)、牛奶、蛋黄、可可粉、蛋白、砂糖

    3 做过

    昱莼

  • 榴莲重芝士

    榴莲、奶油奶酪、黄油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、椰丝、(蛋糕饼底)、椰丝面包、黄油

    29 做过

    张小贼

  • 【福田淳子】片粟粉柠檬蛋糕

    鸡蛋(常温)、砂糖、柠檬汁(A)、白兰地(A)、磨碎的柠檬皮(A)、片粟粉(B)、低筋面粉(B)、无盐黄油

    综合评分 8.5 (11 做过)

    小麦麦咪

  • 福田淳子的无油全蛋海绵蛋糕卷(白巧克力甘纳许)

    蛋糕体、鸡蛋(比较大个的)、砂糖、牛奶、低筋面粉、夹心馅(甘纳许酱)、鲜奶油、白巧克力

    综合评分 7.9 (71 做过)

    姗胖胖

  • 福田淳子的冷藏式巧克力乳酪蛋糕

    黑朗姆酒、20cm*20cm的活底方形模、奥利奥去掉奶油、黄油、巧克力币65%可可含量、奶油奶酪、砂糖、吉利丁片、淡奶油、加入淡奶油的砂糖

    11 做过

    爱吃鱼的小兔子

  • 抹茶红豆蛋糕卷(福田淳子版)

    蛋黄(中尺寸)、砂糖(蛋黄糊用)、沙拉油、水、低筋面粉、抹茶粉(蛋黄面糊用)、蛋白(中尺寸)、砂糖(蛋白霜用)、鲜奶油、抹茶粉(抹茶奶油用)、砂糖(抹茶奶油用)、热水(抹茶奶油用)、颗粒红豆馅

    综合评分 7.1 (359 做过)

    kiwimango

  • 【福田淳子·我爱乳酪蛋糕】马斯卡彭半热烤式舒芙蕾乳酪

    马斯卡彭乳酪、蛋黄、砂糖A、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖B

    综合评分 7.1 (68 做过)

    Oo石小糰oO

  • 戚风蛋糕卷(福田淳子)

    蛋黄、蛋白、细砂糖、植物油、水、低筋面粉、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.1 (1312 做过)

    Kyra

  • 福田淳子的基本海绵蛋糕

    鸡蛋(每个带壳约重65g)、细砂糖、蜂蜜、牛奶、低筋面粉、无盐黄油

    综合评分 7.6 (191 做过)

    奶油樱桃

  • 【福田淳子】抹茶舒芙蕾蛋糕卷 小尺寸烤盘适用

    #蛋黄糊、蛋黄(冰的,M size)、细砂糖、色拉油、水、低筋面粉、抹茶粉、#蛋白霜、蛋白(冰的,M size)、砂糖、#抹茶奶油夹馅(原方用量)、抹茶粉、细砂糖、热水、鲜奶油、#红豆馅(习惯性不加)、颗粒红豆馅

    综合评分 7.2 (27 做过)

    小麦麦咪

  • 黑糖番薯戚风蛋糕

    红薯(蒸熟)、蛋黄、黑糖(粉末)、沙拉油(玉米油)、水、低筋面粉、香炒黑芝麻、蛋白、细砂糖

    综合评分 7.9 (416 做过)

    kakeru

  • 柠檬乳酪戚风蛋糕

    奶油奶酪、细砂糖、蛋黄(大)、玉米油、柠檬汁、牛奶、柠檬皮末、低筋面粉、泡打粉、蛋白(大)

    综合评分 8.1 (17 做过)

    kakeru

  • 福田淳子の分蛋式蛋糕卷(无油)

    鸡蛋、砂糖、牛奶、低筋粉、淡奶油(夹馅)、朗姆酒(夹馅)、砂糖(夹馅)

    3 做过

    菜菜菜菜韵

  • 【福田淳子】冷藏式抹茶大理石乳酪蛋糕

    海绵蛋糕、#饼底(选择1)、#饼底(选择2)、消化饼干、黄油(微波炉融化)、#乳酪糊(直径18cm一个或12cm两个)、奶油奶酪、砂糖、原味希腊酸奶、柠檬汁、吉利丁片、水、鲜奶油、抹茶粉

    综合评分 7.0 (127 做过)

    小麦麦咪

  • 【福田淳子】枫糖浆乳酪蛋糕 口感浓厚有层次

    #饼底、全麦饼干(消化饼)、无盐黄油、#乳酪糊、奶油奶酪、粗糖、枫糖浆、全蛋液、*枫糖香精、#表层、酸奶油、枫糖浆

    6 做过

    小麦麦咪

  • 提拉米苏(福田淳子版)

    蛋黄(大尺寸)、砂糖、马斯卡彭尼乳酪、鲜奶油、蛋白、砂糖、意式浓缩咖啡(便与制作的分量)、咖啡香甜酒、手指饼干、可可粉,糖粉、银珠 咖啡豆的巧克力甜点(装饰用)

    综合评分 7.7 (31 做过)

    昱莼

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