杯子蛋糕合刊集

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从小就喜欢在西点铺的橱窗旁静静地观看,看那糕点师在裱花台上做出来一个又一个无与伦比的美丽蛋糕。他的手仿佛有哈利波特的魔法,再平凡的蛋糕胚在他手中都是神奇相遇。奇迹的花火。
现在长大了,也在厨房开始了实验,虽然没有烤箱,也不会做蛋糕。只是觉得那份心情,能用自己的双手给予别人自己的手信的心情,是最温暖的存在……
p.s.:由于现在没有烤箱,方子好坏并不能验证,以后再一一试验后会在下面写下评价。
创建时间: 2015-03-13      最后修改: 2015-06-08
95 菜谱
  • 清水小蛋糕

    低粉、蛋白、蛋黄、全蛋、油、糖、朗姆酒、盐、白醋

    综合评分 8.0 (12 做过)

    CANDEY

  • 基本款原味杯子蛋糕

    无盐黄油、细砂糖、鸡蛋(带壳约重65g)、牛奶、低筋面粉、泡打粉、盐

    综合评分 7.2 (205 做过)

    奶油樱桃

  • 【挑动味蕾】香料棉花糖热可可杯子蛋糕

    #蛋糕体、中筋面粉、低筋面粉、肉桂粉、肉豆蔻粉、辣椒粉、泡打粉、海盐、可可粉、咖啡粉、热开水、无盐黄油、细砂糖、淡奶油、鸡蛋、朗姆酒、牛奶、#肉桂乳酪糖霜、奶油奶酪、无盐黄油、朗姆酒、肉桂粉、糖粉、#表面装饰、黑巧克力酱、迷你棉花糖、肉桂枝

    综合评分 8.6 (12 做过)

    AmyTu

  • 老式鸡蛋糕

    鸡蛋、白糖、低筋面粉、植物油

    综合评分 7.1 (2314 做过)

    飞雪无霜

  • 情人节芝士“夹心”杯子蛋糕

    #芝士蛋糕、奶油奶酪、鸡蛋(室温)、糖、玉米淀粉、柠檬汁、牛奶、红色素、#蛋糕体、原味希腊酸奶、中筋面粉、牛奶、鸡蛋、菜籽油、糖、小苏打、可可粉、热水、#topping、奶油奶酪、剩下的芝士蛋糕、糖

    9 做过

    jasmoliver

  • 纯素熔岩巧克力玛芬

    低筋面粉、可可粉、无奶黑巧克力、水、苹果醋或白醋、白砂糖、玉米油、香草精、苏打粉、盐

    综合评分 7.6 (104 做过)

    小白素食记录

  • 玛格达莲娜蛋糕(Magdalenas)

    特级初榨橄榄油、低筋面粉、泡打粉、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、淡奶油、柠檬皮屑

    综合评分 8.3 (829 做过)

    奶油樱桃

  • 彩虹纸杯蛋糕

    预拌粉或者自己最喜欢纸杯蛋糕的方子、食用色素

    1 做过

    joannawxl

  • 一整颗草莓の马芬

    低筋面粉、色拉油(或玉米油等无味油)、纯牛奶、细砂糖、鸡蛋、泡打粉、草莓

    综合评分 6.5 (759 做过)

    王光光光光

  • 快手红糖芝麻酱马芬

    低粉、色拉油、纯牛奶、红糖、鸡蛋、泡打粉、芝麻酱

    综合评分 7.4 (45 做过)

    叶大吵

  • 奶油戚风杯子蛋糕

    低粉、鸡蛋、糖、沙拉油、牛奶、香草精

    综合评分 7.4 (3247 做过)

    nee小木

  • 戚风小纸杯蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖(加蛋白中)、细砂糖(加蛋黄中)、玉米油、牛奶

    综合评分 7.4 (2304 做过)

    嗳嗳魅魅

  • 咖啡乳酪戚风蛋糕(17cm中空模)

    【蛋黄糊】、蛋黄(尽量挑大个的)、低筋面粉、植物油、速溶咖啡粉(咖啡分量外的)、咖啡(详情见步骤)、细砂糖(蛋黄用)、盐、奶油奶酪、【蛋白霜】、蛋白、白砂糖(蛋白用)

    综合评分 8.0 (12 做过)

    白川四两

  • 红丝绒戚风杯子蛋糕

    低粉、红曲粉、可可粉、蛋黄、糖、食用油、水、蛋白

    综合评分 6.5 (723 做过)

    玉池桃红

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