乳酪蛋糕、酸奶蛋糕、芝士蛋糕合刊集

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从小就喜欢在西点铺的橱窗旁静静地观看,看那糕点师在裱花台上做出来一个又一个无与伦比的美丽蛋糕。他的手仿佛有哈利波特的魔法,再平凡的蛋糕胚在他手中都是神奇相遇。奇迹的花火。
现在长大了,也在厨房开始了实验,虽然没有烤箱,也不会做蛋糕。只是觉得那份心情,能用自己的双手给予别人自己的手信的心情,是最温暖的存在……
p.s.:由于现在没有烤箱,方子好坏并不能验证,以后再一一试验后会在下面写下评价。
创建时间: 2015-03-14      最后修改: 2015-06-27
54 菜谱
  • 水果芝士Yellow cake

    白砂糖、植物油(或椰子油)、黄油、大号鸡蛋、中筋面粉、低筋面粉、泡打粉、小苏打粉、盐、白脱奶、香草精、柠檬、表面糖霜、奶油奶酪、糖粉、酸奶油、香草精

    6 做过

    Sunny_Kreglo

  • 草莓酸奶蛋糕

    鸡蛋、大豆油、白糖、原味酸奶、低粉、草莓

    综合评分 8.1 (58 做过)

    么么小璟1982

  • 传统乳酪蛋糕

    奶油乳酪、酸奶油、鲜奶油、砂糖、鸡蛋(全蛋)、蛋黄、玉米淀粉、柠檬汁、消化饼干、无盐黄油

    综合评分 8.4 (636 做过)

    小小H

  • 无油酸奶蛋糕

    酸奶油、低筋粉、鸡蛋、玉米淀粉、细砂糖

    综合评分 7.5 (791 做过)

    简单煮意

  • 苏芙蕾奶酪蛋糕

    奶油奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白

    综合评分 8.5 (307 做过)

    子瑜妈妈

  • 轻乳酪蛋糕

    奶油奶酪、黄油、低粉、土鸡蛋、白砂糖、牛奶、玉米淀粉、盐、白醋

    综合评分 8.1 (8008 做过)

    子瑜妈妈

  • 乳酪戚风蛋糕

    奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.3 (4652 做过)

    子瑜妈妈

  • 布朗尼芝士蛋糕

    黄油、黑巧克力、细砂糖、鸡蛋、原味酸奶、中筋面粉、奶油奶酪、香草精、细砂糖、鸡蛋、原味酸奶

    综合评分 7.5 (3452 做过)

    君之

  • 日式轻乳酪蛋糕

    奶油奶酪、动物性淡奶油、牛奶、低筋面粉、无盐黄油、鸡蛋、玉米淀粉、细砂糖

    综合评分 7.9 (2053 做过)

    Amber安大倍不在

  • 冰淇淋好拍档之乳酪蛋糕块

    奶油奶酪、原味酸奶(希腊型)、细砂糖、鸡蛋(带壳约重65g)、玉米淀粉

    综合评分 8.5 (50 做过)

    奶油樱桃

  • 【川上文代】热带风味的生乳酪蛋糕 配色鲜艳 口感清爽

    #饼底(可有可无,不喜欢吃可以不做)、全麦消化饼、黄油(微波炉融化)、#生乳酪糊、奶油奶酪、细砂糖、吉利丁片、原味优格、鲜奶油、热带水果泥

    4 做过

    小麦麦咪

  • 抹茶酸奶蛋糕

    低筋面粉、抹茶粉、鸡蛋(中等大小)、原味酸奶、盐、植物油、砂糖

    综合评分 6.8 (318 做过)

    双鱼君

  • 纽约芝士蛋糕(打发蛋白版)(果子学校)

    喜欢的水果、蜂蜜格雷厄姆饼干、枫糖浆、核桃、无盐黄油、奶油奶酪、酸奶油、细砂糖、鲜奶油、柠檬皮屑、蜂蜜、玉米淀粉、全蛋、蛋黄、柠檬汁、蛋白、细砂糖(打发蛋白用)、装饰用鲜奶油、细砂糖(打发鲜奶油用)、喜欢的薄荷叶

    6 做过

    昱莼

  • 酸奶蛋糕

    蛋黄、酸奶、玉米淀粉、低筋面粉、蛋白、细砂糖、白醋

    综合评分 8.2 (56 做过)

    爱家的方小太

  • 布朗尼芝士蛋糕

    Brownie Cheese Cake 参考分量:6寸圆模一个 烘焙温度:需两次烘焙,详见制作过程

    5 做过

    2魔意

  • 轻乳酪蛋糕(无黄油、奶油奶酪)

    自制酸奶(浓稠那种)、鸡蛋(洋鸡蛋)、植物油、低粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、柠檬汁、香草精

    综合评分 7.4 (33 做过)

    忆往昔-1