提拉米苏(意大利米兰厨师教的正宗版,不用烤箱) Italian Tiramsu (original Milan recipe,
能生吃的鸡蛋 edible raw eggs、意大利奶酪 mascarpone 、意大利饼干 lady fingers、白糖 sugar、可可粉 cocoa powder
综合评分 8.6 (372 做过)
新鲜鸡蛋(室温)、白砂糖、马斯卡彭芝士(Mascarpone)(室温)、espresso咖啡、意大利Marsala甜酒、Ladyfingers意大利手指饼干、纯可可粉
综合评分 8.9 (585 做过)
#可可蛋糕胚、鸡蛋、蛋清(可不放)、可可粉、砂糖、低筋面粉、牛奶、#提拉米苏奶油酱、酸奶(过滤后220g)、砂糖、蛋黄、牛奶、低粉、#果露、速溶黑咖啡、砂糖、水、朗姆酒(等其他酒也行)
综合评分 8.4 (61 做过)
Mascarpone马斯卡彭芝士、手指饼biscotti savoiardo、咖啡(摩卡或espresso意式浓缩)、糖、玛莎拉酒(一种产自西西里的加烈葡萄酒)、鸡蛋、可可粉、盐
1 做过
#自制马斯卡彭(成品约170g)、淡奶油、柠檬汁、#手指饼干、鸡蛋(大个)、白砂糖、低筋面粉、#提拉米苏芝士糊、自制马斯卡彭、淡奶油、蛋黄、白砂糖、espresso、#其他、咖啡酒(朗姆:espresso=1:1)、可可粉、#成品是6寸大小
综合评分 8.1 (55 做过)