土司、金砖合刊集

795 收藏
从小就喜欢在西点铺的橱窗旁静静地观看,看那糕点师在裱花台上做出来一个又一个无与伦比的美丽蛋糕。他的手仿佛有哈利波特的魔法,再平凡的蛋糕胚在他手中都是神奇相遇。奇迹的花火。
现在长大了,也在厨房开始了实验,虽然没有烤箱,也不会做蛋糕。只是觉得那份心情,能用自己的双手给予别人自己的手信的心情,是最温暖的存在……
p.s.:由于现在没有烤箱,方子好坏并不能验证,以后再一一试验后会在下面写下评价。
创建时间: 2015-03-14      最后修改: 2020-09-06
46 菜谱
  • 土豆吐司

    土豆、高粉、水、酵母粉、芝士粉、盐、鸡蛋、白糖、无盐黄油

    综合评分 8.3 (17 做过)

    YOYO

  • 亚麻籽土司

    -配方来自 爱和自由-、高筋面粉 250G、砂糖 30G、盐 3G、耐高糖酵母 3G、脱脂奶粉 10G、水 130G、黄油 20G、亚麻籽 20G 水 30G

    综合评分 8.4 (301 做过)

    半日_雪

  • 抹茶果干吐司

    高筋面粉、抹茶粉、各式果干、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、冰水、黄油、水

    3 做过

    Nicole的生活书

  • 南瓜吐司

    南瓜泥、高筋面粉、干酵母、盐、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、无盐黄油

    综合评分 7.9 (739 做过)

    妍色

  • 奶酪香蕉吐司

    香蕉、吐司、奶酪

    综合评分 8.0 (463 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

  • 蓝带橙皮葡萄干面包Cramique

    #用料A、面包专用粉、即发酵母、细砂糖、水、鸡蛋、黄油(室温)、#用料B、柳橙皮碎、葡萄干、#装饰、蛋液

    综合评分 8.1 (13 做过)

    lulututu

  • 直接法香草土司(高清视频乱入)

    耐高糖酵母、高筋粉、细砂糖、盐、牛奶、香草豆荚、黄油

    综合评分 8.8 (270 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 蔓越莓白花花吐司(17小时中种)

    中种材料:高粉、水、干酵母、盐、脱脂奶粉、主面团材料:高粉、盐、砂糖、水、干酵母、无盐牛油

    2 做过

    陈小小小雯

  • 【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种,冷藏冰种的美味

    #【中种面团】、牛奶、速溶干酵母、高筋面粉、动物性鲜奶油、蛋白、细砂糖、黄油、#【主面团】、已发酵好的中种面团、蛋白、细砂糖、奶粉、速溶干酵母、黄油、盐

    综合评分 8.6 (3263 做过)

    糖心糯米糍

  • 无糖版~香葱肉松吐司

    高筋面粉、酵母、香葱、咸味肉松、全蛋液、盐、淡奶油、水、黄油

    综合评分 7.7 (141 做过)

    海燕的手艺

  • 中种手撕北海道吐司

    高粉(中种)、淡奶油(中种)、纯牛奶(中种)、白砂糖(中种)、蛋白(中种)、速发酵母(中种)、黄油(中种)、全脂奶粉(主面团)、全蛋(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、黄油(主面团)、速发酵母(主面团)

    综合评分 8.8 (6641 做过)

    王光光光光

  • 巧克力大理石金砖

    巧克力夹馅、黑巧克力、黄油、高粉、可可粉、玉米淀粉、牛奶、糖、蛋白、面团、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、蛋液、炼乳、鲜奶、黄油

    综合评分 8.4 (1175 做过)

    哈奇0328

  • 挑战味多美的金砖面包

    【面包】、高筋面粉、酵母、盐、糖、奶粉、1个鸡蛋+牛奶、黄油、*老面、*裹入黄油、【奶油奶酪馅儿】、奶油奶酪、糖、【老面】、高筋面粉、糖、1个鸡蛋+牛奶、盐、酵母、奶粉、黄油

    综合评分 7.7 (238 做过)

    Lovely厨娘

123下一页