中式面点

17 收藏
创建时间: 2015-03-14      最后修改: 2020-03-28
58 菜谱
  • 彩虹渐变蛋黄酥(无需揉出膜)

    【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g,猪油29g、中粉54g,猪油29g、中粉44g,猪油29g、【馅料】、油豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.3 (3282 做过)

    Tracy易彩

  • 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

    #①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、#②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅:、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸

    综合评分 8.6 (14674 做过)

    _慧绘美食记_

  • 快手大包酥 彩虹酥、蛋黄酥、螺旋酥--手法适合量产 全程视频教学

    24个油皮量、中筋面粉、猪油、糖、水、盐、12个绿色油酥量、低筋面粉、抹茶粉、猪油、12个紫色油酥量、低筋面粉、紫薯粉、猪油、如果做24原色蛋黄酥的话 :、低筋面粉、猪油

    综合评分 7.8 (358 做过)

    班长驾到

  • 最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)

    油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (18436 做过)

    唯一牛妈妈-宋老师

  • 无需出膜之新手蛋黄酥

    💕油皮部分、普通面粉、自制猪油、细砂糖、水、💕酥皮部分、普通面粉、自制猪油、💕馅料部分(莲蓉凤梨等均可)、豆沙、蛋黄、表皮装饰

    综合评分 8.7 (176 做过)

    文馨-1984

  • 绣球馒头

    面粉、水、紫薯 、胡萝卜

    综合评分 8.1 (98 做过)

    starqueen

  • 乳山喜饼(烤箱版)

    普通面粉、白糖(砂糖、绵白糖均可)、鸡蛋(大)、花生油、酵母

    综合评分 8.2 (3186 做过)

    文岚De食色空间

  • 黄桥酥烧饼

    中筋面粉(油皮)、猪油(油皮)、水(油皮)、糖(油皮)、盐(油皮)、低筋粉(油酥)、猪油(油酥)

    综合评分 8.8 (215 做过)

    茉兰周周

  • 非油炸脆锅巴

    剩米饭、盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒、芝麻油

    综合评分 8.1 (336 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 花朵馒头

    ①白色面团:、水、白面、干酵母、②紫色面团:、水、白面、紫薯粉、干酵母、③装饰:、胡萝卜粉

    综合评分 8.5 (270 做过)

    _慧绘美食记_

  • 商业版~煎饼果子~简易脆片做法~秘制酱料~

    面粉、老面、小葱、盐、甜面酱、香菜、黑芝麻、白芝麻粉、淀粉

    综合评分 8.8 (172 做过)

    如昔�

  • 奶香芝麻蛋卷(是香香脆脆的那种喔~)

    低粉、鸡蛋、牛奶、淡奶油、细砂糖、色拉油、全脂奶粉、熟黑芝麻

    综合评分 8.4 (307 做过)

    王光光光光

  • 大米饼

    大米粉、水

    3 做过

    巫小瑶

  • 大米饼/大米耙

    今天又吃米耙,附上方子:150g大米粉,25g面粉,30g糖,2g酵母,180g水。这个糖量我觉得可以的,不用再调整了。

    综合评分 7.9 (159 做过)

    机器人米小宝

  • 油条~无添加

    中筋面粉、盐、白糖、玉米油、水+小个子鸡蛋、酵母、(小苏打可自行决定是否添加,加1g)、(想口感更脆点不介意的可放点无铝泡打粉)

    综合评分 8.1 (1748 做过)

    湘之厨房

  • 发面饼

    面粉、牛奶、糖、酵母、鸡蛋、油

    综合评分 8.7 (22 做过)

    快乐餐桌