魔芋丝(白色、黑色魔芋丝均可,亦可用粉丝、粉条代替)、菠菜(换成韭菜味道非常好,其他蔬菜亦可)、蘑菇片(杏鲍菇、白玉菇等白色菌类亦可)、胡萝卜丝、黑木耳丝(若使用干品,请提前泡发)、青椒丝、黄豆芽(提前摘理干净,使用绿豆芽、黑豆芽亦可)、小葱丝(粗)、蒜末、红辣椒圈、芝麻油、盐、#调味料#、生抽、白砂糖、芝麻油、黑胡椒碎、熟白芝麻
综合评分 8.7 (29 做过)
黑鱼、生抽A、姜片、小葱、油、#酱汁、糯米香醋、生抽B、老抽、花雕(或料酒)、冰糖(或砂糖)、姜丝、香叶(可省)、八角(可省)、桂皮(可省)
综合评分 8.6 (9 做过)
海鲈鱼:1条(800g左右)、腌鱼调料、葱姜、料酒、盐、配菜、胡萝卜,土豆,腐竹,豆皮,藕片,豆腐等你爱吃的菜、配菜调味料、姜蒜、生抽、蚝油、郫县豆瓣酱、辣椒酱、盐、糖
综合评分 7.5 (7 做过)
#中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)
综合评分 8.7 (36516 做过)
#腌里脊:、猪里脊、白胡椒粉、椒盐粉、洋葱粉、生姜粉、糖、盐、啤酒、油、#粉浆糊、面粉、红薯淀粉、泡打粉、油、水、#酱汁:、糖、香醋、柠檬汁、李锦记红烧汁、红薯淀粉、油
综合评分 8.6 (468 做过)