整条牛腱(不要切开)、食盐(尽量用粗盐)、花椒、小茴香籽、黄豆酱、👇以下不是必需品👇、丁香(公的)、香叶、陈皮(不是桂皮)
综合评分 9.5 (5791 做过)
猪肉(五花/猪颈肉/梅花肉)、#调味料、盐、生抽、白糖、五香粉、南乳及南乳汁、花生酱、芝麻酱、叉烧酱、柱侯酱、白酒、鸡蛋、鸡粉、玫瑰露酒(可选)、嫩肉粉(可选)、味精(可选)、甘草粉(可选)、#辅料、红葱头、蒜头、姜、香菜、葱苗、红曲粉(增色可选)、#刷面、麦芽糖
综合评分 9.6 (88 做过)
#韩式五花肉腌料、#洋葱孜然牛肉腌料、#奥尔良烤鸡翅腌料、#香辣鸡腿肉腌料、#秘制牛肉腌料、#秘制黑椒牛排腌料、#黑胡椒牛仔骨腌料、#彩椒鸡肉串腌料、#干碟蘸料、#韩式烤肉酱、#日式烤牛肉汁、#麻辣牛肉腌料、#黑椒肥牛腌料、#烤羊肉腌料、#蜜汁五花肉腌料、#香辣鱿鱼须腌料、#蒜香黑椒鸡翅腌料
综合评分 8.8 (26 做过)