各种酱料

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创建时间: 2015-03-17      最后修改: 10-17
42 菜谱
  • 醪糟 酒酿 糯米酒 江米酒 甜酒

    酒米(糯米)、醪糟曲

    综合评分 8.4 (143 做过)

    小胖妖精脸不大

  • 奶油焦糖酱

    细砂糖、动物性淡奶油、冷水、开水

    综合评分 8.6 (1900 做过)

    君之

  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (4026 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 味精

    虾米、蘑菇、香菇

    11 做过

    tony小屋

  • 自制红豆馅

    红豆、水、白糖

    综合评分 7.8 (922 做过)

    玉池桃红

  • 苹果酱

    苹果、砂糖、淡盐水

    综合评分 8.3 (31 做过)

    美食情书

  • 爱心蛋黄酱

    鸡蛋黄、白糖、食盐、白胡椒粉、白醋、白酒、植物油

    综合评分 6.9 (51 做过)

    糖醋白菜

  • 金桔蜜

    金桔、水、冰糖、白砂糖

    综合评分 8.8 (346 做过)

    0夏天0

  • 家庭自制pizza酱

    西红柿、洋葱、大蒜、黄油、盐、黑胡椒粉、牛至叶(Oregano)、罗勒(Basil)、糖

    综合评分 9.1 (1140 做过)

    君之

  • 果酱中的最爱---柑桔果酱

    柑桔、冰糖、柠檬汁或醋

    2 做过

    molly-21

  • 自制草莓酱

    新鲜草莓、白砂糖、柠檬

    综合评分 8.5 (441 做过)

    臻妈美食厨房

  • 意面基础番茄酱

    番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、黑胡椒、罗勒、欧芹、糖、盐

    综合评分 8.0 (117 做过)

    ran

  • 更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

    黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

    综合评分 8.8 (669 做过)

    阿夸夸

  • 自制泰式甜辣酱

    越南辣椒(长约小拇指细细尖尖)、蒜瓣、糖、盐、水、玉米淀粉、白醋

    综合评分 6.6 (27 做过)

    蛋白斯基

  • 【脆腌三杯小酱瓜】煮煮很容易

    新鲜小黄瓜、白醋(米醋)、酱油、白糖、盐

    综合评分 8.3 (375 做过)

    兔高兴