#500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。
综合评分 9.1 (8107 做过)
紫薯面团、紫薯、中筋面粉、温水、炼乳(可不加)、酵母粉、白糖、食用油、南瓜面团、老南瓜、面粉、温水、炼乳(可不加)、酵母粉、白糖、食用油、黑米面团、面粉、黑米粉、白糖、温水、酵母粉、食用油
综合评分 8.1 (352 做过)