汤底、虾丸、鱼豆腐、千页豆腐、甜不辣、海带、胡萝卜、苹果、白萝卜、香菇、食材、食材、龙虾棒、海带、白萝卜、花枝丸、开花肠、各式丸子、甜辣酱、海鲜酱、辣椒酱
综合评分 8.7 (209 做过)
猪大排、年糕、排骨腌渍料:(盐、料酒、胡椒粉、淀粉)、炸排骨面糊:(面粉40克、淀粉20克、小苏打2克、啤酒110ml、盐少许)、卤汁:(红烧酱油、冰糖、小半碗清水)
综合评分 8.1 (155 做过)
黑豆豉、香果、花椒末、二荆条、火锅粉、花菜、木耳、米凉糕、平菇、藕、土豆、莴笋、蒜、老姜、草果、小茴香、桂皮、白扣、香叶、三角、胡椒末、芝麻油、花椒油、郫县豆瓣、味精、盐、小米椒、香菜
综合评分 7.9 (718 做过)