私房大菜

【新年家宴小菜】上海风味炸猪排

带骨猪里脊、鸡蛋、生抽、米酒、白胡椒、蚝油、玉米淀粉、普通面粉、面包糠

综合评分 8.6 （1489 做过）

文yimi

蒜蓉蒸鸡胸（鸡腿）

鸡胸、蒜、黑胡椒、蒸鱼豉油、淀粉

综合评分 8.1 （2180 做过）

大星大米随便你

南乳花生猪脚煲

猪脚、花生米、八角、南乳、南乳汁、冰糖、酱油、老抽、姜片、蒜头、米酒、花生油

综合评分 8.5 （1853 做过）

蘑菇小面

干锅千页豆腐

千页豆腐、五花肉、青红椒、洋葱、胡萝卜、蒜苗、生抽、料酒、糖、盐、鸡精、油、芝麻香油、干红辣椒、葱姜蒜、郫县辣椒酱

综合评分 8.0 （1611 做过）

自由自在的因子

肉末茄子粉丝煲

茄子2根、粉丝40克、肉末50克、蒜末，姜末，葱花各一勺、料酒一小勺、生抽2大勺、老抽１．５小勺、糖1小勺、豆瓣酱或老干妈1大勺、清水150毫升

综合评分 7.7 （2130 做过）

凉公子

手抓羊肉

羊肉、鲜姜片、花椒、盐、干姜

综合评分 8.2 （80 做过）

雯婷茜子

鱼炖豆腐

草鱼、豆腐、大葱、蒜、生姜、香菜、花椒粒食用油、料酒、白胡椒粉、盐、生抽、老抽、温开水、香油、白糖、味精

综合评分 7.9 （252 做过）

璐稔

活鱼锅贴

鲫鱼或小杂鱼、料酒、红干辣椒、花椒、葱、胡椒粉、面粉、蒜头、香菜、盐、老抽、生姜

10 做过

钰儿美食Y

纸包烤葱油鸡

鸡腿肉、料酒、聪、糖、姜、盐、白胡椒粉

综合评分 7.1 （735 做过）

labrador

香到骨头里的蒜香排骨（烤箱）

蒸鱼豉油、蚝油、白砂糖、姜末、红椒圈、蒜末

综合评分 8.1 （7237 做过）

布丁麻麻海螺

韩式烤五花肉

五花肉、大蒜、生姜、韩式辣椒酱、蜂蜜、芝麻油、生抽、芝麻

综合评分 8.3 （4615 做过）

文yimi

秘制脱骨酱猪蹄---内附视频（脱骨秘诀大起底get✔！）

猪前蹄、#香料部分、桂皮、香叶、草果、肉豆蔻、生姜、大料、花椒、大葱、干辣椒、#酱料、黄豆酱、生抽、老抽、料酒、剁辣椒、细砂糖、#其他调味、食盐（调味用）、植物油、额外的老抽（涂抹表面用）

综合评分 8.8 （219 做过）

米二乔

咸鱼茄子煲

咸鱼、茄子、猪肉、葱姜蒜、蚝油、生抽、糖、盐、面粉

综合评分 7.5 （21 做过）

态度胖哥

黄金梅菜蒸肉饼

甜梅菜、肉末、生抽、细砂糖、料酒、姜蓉、纯净水、鸡蛋、盐

综合评分 8.3 （13 做过）

0夏天0

韩式炸鸡配啤酒（内含两种酱汁做法）

a.鸡块、a.盐、a.黑胡椒碎、a.生姜粉（可用生姜末代替、a.牛奶、a.不用牛奶的可用料酒代替（不要两个都加、b.土豆淀粉、b.中筋粉（普通面粉、b.糯米粉、b.小苏打、b.鸡蛋、c.番茄酱、c.韩式辣椒酱、c.玉米糖浆、c.酱油、c.蒜末、c.洋葱细末、c.色拉油、c.芝麻、d.去籽的干红辣椒、d.熟花生、d.酱油、d.玉米糖浆、d.苹果醋／米醋、d.黄芥末酱、d.brown sugar（可不加）、d.蒜末、d.芝麻

综合评分 8.3 （481 做过）

减脂增肌芥末酱

橙香烤五花肉

五花肉、橙子、盐、白糖、生抽、鸡精、香油、耗油

综合评分 7.5 （355 做过）

俊良老妈-双双