吐司&面包

玩转各种“种”面团——中种，波兰种，烫种，汤种，65度汤种，70%冷藏中种

材料看各种“种”的配方

综合评分 9.1 （180 做过）

Helen699

汤种制作（全麦汤种）

粉、沸水、盐

4 做过

做面包的麦子

全麦芝麻盐面包

#全麦汤种、王后全麦粉、沸水、盐、#主面团、拿破仑粉、桑斯彤（高粉）、全麦汤种、水、糖、盐、奶粉、鲜酵母、老面、无盐黄油、#裹入材料、有盐黄油、#表面装饰、白芝麻、片状海盐

综合评分 9.2 （393 做过）

做面包的麦子

南瓜贝果

高筋粉、盐、糖、低糖干酵母、南瓜泥、水、椰子油、#糖水、水、细砂糖

综合评分 8.8 （499 做过）

啊呜511

蒜香肉松小炸弹面包（烫种）

#烫种、高粉、细砂糖、盐、开水、#主面团、高粉、细砂糖、盐、酵母、烫种、蛋液、水、黄油、芝士粉、#肉松馅、肉松、马苏里拉芝士碎、沙拉酱、香葱、#蒜香酱、黄油、蒜末、糖、香葱碎、盐

综合评分 8.3 （283 做过）

法焙客家庭烘焙

日式の盐可颂·盐面包..

高筋粉、T55、奶粉、糖、全蛋液、老面、水、盐、无盐黄油（揉进面团里的）、有盐黄油（包裹面团里的）、鲜酵母

综合评分 8.6 （397 做过）

本宫待你不薄啊

水立方吐司，无糖蜂蜜，蜂蜜丁吐司

中种、高筋面粉、蜂蜜、新鲜酵母、水、主面、高筋面粉、奶粉、蜂蜜、全蛋、盐、水、新鲜酵母、无盐黄油、蜂蜜丁或葡萄干

综合评分 8.6 （117 做过）

美丽女神经

波兰种蜂蜜吐司

#波兰种·、面包粉、水、耐高糖酵母、#面团、面包粉、耐高糖酵母、奶粉、盐、蜂蜜、水、黄油

综合评分 8.4 （106 做过）

啊呜511

Q弹蜂蜜燕麦吐司

#SN2066/450克吐司盒2条、#汤种、麦片、牛奶、#面团、高筋粉、燕麦片、蜂蜜、盐、鲜酵母、水、黄油

综合评分 7.4 （145 做过）

啊呜511

无糖低油--超软蜂蜜吐司

耐高糖酵母、高筋面粉、蜂蜜、盐、水、奶粉、黄油

综合评分 7.9 （1185 做过）

王光光光光

汤种蜂蜜牛奶吐司

汤种、高粉、水、主面团、汤种、高筋面粉、牛奶、酵母、鸡蛋、糖、老蜂蜜(固体)、盐、黄油

综合评分 8.4 （24 做过）

泛娘

原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯

高筋面粉、细砂糖、盐、水、蜂蜜、鲜酵母、黑芝麻（不放就是原味）

综合评分 8.6 （848 做过）

徐多多1

南瓜肉桂葡萄干贝果【北鼎烤箱】

高筋面粉、南瓜泥、酵母、盐、砂糖、水、黄油、内馅食材：、肉桂粉、细红糖、葡萄干、糖水：、糖、水

综合评分 8.7 （113 做过）

徐姑娘的远方

万用早餐面包-英式玛芬English Muffin

中筋/高筋面粉、酵母、糖、盐、温牛奶、橄榄油/无盐黄油、粗玉米粉(撒表面）

0 做过

小胖榛Hazelnut

日式肉桂卷面包

#面包体、高筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶、无盐黄油、#肉桂糖（内陷）、无盐黄油（融化）、肉桂粉、红糖、#表面装饰、奶油奶酪、糖粉

综合评分 7.8 （6 做过）

小胖榛Hazelnut