方法与技巧

技术贴：高清大图教你分辨沙包虾线虾黄虾筋

鲜活的虾

综合评分 9.1 （60 做过）

宅与路上

烤箱内部清洁方法

小苏打、锡纸、百洁布、水

综合评分 9.2 （55 做过）

海燕的手艺

【小窍门】如何切出厚薄均匀的蛋糕片

蛋糕、顺手的刀、黄瓜腚

综合评分 9.7 （78 做过）

舟月三角豆

PH打发巧克力奶油

苦甜巧克力（偏好法芙娜加勒比）、高脂鲜奶油、砂糖

综合评分 9.0 （1834 做过）

MOREOVER

小麦子自创韩式裱花奶酪霜

总统黄油、淡奶油、kiri奶油奶酪、糖粉、柠檬汁

综合评分 8.4 （1144 做过）

小麦子Vicky

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3385 做过）

凯特猫菲娅

脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器

中筋面粉、植物油、酥油（shortening）

综合评分 9.3 （912 做过）

Sunny_Kreglo

记录各种蛋糕

戚风蛋糕、淡奶油

10 做过

安娜与茶

不一样的基础戚风蛋糕夹层<分片小残手也能快速搞定！>

鸡蛋（60g以上）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.7 （200 做过）

姗胖胖

手绘图樱木花道

一次性裱花袋 牙签

综合评分 9.6 （173 做过）

Bruce妈的玛捷斯

熬猪油

猪板油、清水、盐、白糖

综合评分 8.7 （822 做过）

83小钟