制作蛋糕坯的食材(一片的量):、鸡蛋、低粉、糖粉、牛奶、玉米油、香草精、食用色素、制作夹层和外层奶油的食材:、淡奶油(提前冷藏12小时以上)、细砂糖、食用色素(蓝)、制作顶层裱花装饰的食材:、黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜
综合评分 7.6 (1520 做过)
热水(焦糖)、糖(焦糖)、全蛋(布丁)、蛋黄(布丁)、奶(布丁)、糖(布丁)、鸡蛋(蛋糕层)、糖(蛋糕层)➕蛋黄里的部分、糖(蛋糕层)➕蛋白里的部分、植物油/色拉油(蛋糕层)、奶(蛋糕层)、塔塔粉/柠檬汁/醋、低筋面粉、6或7寸不粘固底模、总结:一共需要准备7个蛋!
综合评分 7.8 (552 做过)
法芙娜可可粉、#特浓巧克力甘纳许奶油馅、动物性淡奶油(甘纳许用)、法芙娜圭那亚巧克力豆(可可脂含量70%)、糖粉、动物性淡奶油(打发用)、法芙娜香脆黑巧克力珠、#巧克力戚风蛋糕坯(28*28烤盘一盘)、蛋黄、细砂糖、无味植物油(我用的玉米油)、水、低筋面粉、蛋白、细砂糖、柠檬汁、盐
11 做过