12道锋味

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创建时间: 2015-03-20      最后修改: 2015-03-21
12 菜谱
  • 《十二道锋味》——香茅椰汁煮青口

    橄榄油、蒜蓉、洋葱(白)、香茅(柠檬草)、青口、砂糖、白酒、椰奶、月桂叶、花菇、辣椒(小米椒)

    综合评分 7.6 (138 做过)

    宝儿喵

  • 《十二道锋味》——茶熏鸡

    鸡、鸡粉、盐、绍兴酒、#【烧鸡汁】、橄榄油、红洋葱、姜、冰糖、大葱、绍兴酒、鸡汁腌酱(烧鸡酱)、酱油(老抽)、水、#【熏料】、玫瑰花干、茶叶、红糖、米、水

    综合评分 7.6 (50 做过)

    宝儿喵

  • 《十二道锋味》——舒芙蕾

    鸡蛋、面粉、牛奶、黄油、糖

    综合评分 6.3 (174 做过)

    宝儿喵

  • 《十二道锋味》——芒果鳕鱼

    鳕鱼、红葱(洋葱)、大蒜、熟芒果、黄椒、红椒、白酒、月桂叶、八角、西洋梨、白醋、菜汤、水、麝香草、黑胡椒、橄榄油、盐

    综合评分 7.3 (15 做过)

    宝儿喵

  • 《十二道锋味》——提拉米苏

    蛋黄、糖(蛋黄)、马斯卡邦奶酪、蛋白、糖(蛋白)、浓缩咖啡、咖啡甜酒、巧克力粉(可可粉)

    综合评分 8.0 (93 做过)

    宝儿喵

  • 《十二道锋味》——叻沙

    鸡骨(鸡壳)、香菜根、叻沙叶、银鱼干、虾米、虾头、虾壳、椰子粉、叻沙膏、油豆腐、鱼片(鱼豆腐)、鱼蛋、鲜虾、豆芽、米粉、油面(蛋面)、鸡蛋

    综合评分 6.7 (38 做过)

    宝儿喵

  • 《十二道锋味》——牛排威林顿配红酒巧克力酱

    #Part1牛排、牛里脊、黑胡椒碎、盐、橄榄油、蒜蓉、红(洋)葱、蘑菇(口蘑)、帕马火腿、芥末酱、酥皮(冷冻)、蛋黄、#Part2红酒巧克力酱、黑巧克力、红酒、牛肉汁、红(洋葱)、奥勒冈、麝香草、月桂叶

    综合评分 7.9 (33 做过)

    宝儿喵

  • 《十二道锋味》——香港鸡蛋仔

    低筋面粉、木薯粉、发粉、吉士粉、鸡蛋、糖、淡奶、水、橄榄油

    综合评分 7.7 (116 做过)

    宝儿喵

  • 《十二道锋味》——酥皮鹌鹑蛋

    鹌鹑蛋、蛋黄、酥皮纸、鱼子酱、橄榄油

    6 做过

    宝儿喵

  • 《十二道锋味》——红酒蹄髈

    蹄髈、白醋、月桂叶、蒜头、胡萝卜、芹菜、红酒、苏打水、水、干金针花、老抽、花椒、花生、干辣椒、洋葱

    10 做过

    宝儿喵

  • 《十二道锋味》——冰淇淋咖喱羊肉

    水、红咖喱酱、圣女果、香茅(柠檬草)、羊骨(羊小腿)、月桂叶、红、黄甜椒、泰国茄子、圆绿椒、秋葵、九层塔、椰奶、冰淇淋、辣椒、羊肉

    4 做过

    宝儿喵

  • 《十二道锋味》——分子叉烧饭

    #Part1.、钙盐(藻胶)、水、#Part2.、红洋葱、黄油、叉烧、鲜奶油、鸡汤、葡萄糖酸、橄榄油

    1 做过

    宝儿喵