杏仁果&杏仁香甜酒牛奶抹酱（上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》牛奶抹酱的8种变化篇一）
细砂糖、淡奶油、水麦芽（水饴）、杏仁片、杏仁香甜酒
1 做过
邪恶paopao
月饼闹中秋之超细豆沙馅
红小豆、糖、花生油
综合评分 8.8 （531 做过）
石头娘
【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅
动物性淡奶油、砂糖、黄油
综合评分 8.6 （1213 做过）
兔高兴
桂花红豆馅
红小豆、水、白砂糖、糖桂花
5 做过
尚食之文
红豆洗沙
红豆、糖、油
7 做过
CANDEY
手工抹茶馅
绵糖、芥花籽油、白凤豆、抹茶粉、水、麦芽糖
综合评分 7.6 （52 做过）
食尚先生王森
手工咖啡月饼馅
白凤豆、绵糖、水、麦芽糖、基本白豆沙、即溶咖啡粉、绵白糖、芥菜籽油、麦芽糖
9 做过
奶黄馅
鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油（无可替代）、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉）、奶粉(全脂奶粉更合适)
综合评分 8.7 （8789 做过）
泳歌
黄馍馍专用红糖枣泥豆沙馅
豇豆（或红豆）、红枣、红糖
乱子
Hollandaise Sauce 荷兰酱
黄油、鸡蛋、柠檬、盐、黑胡椒
综合评分 8.6 （162 做过）
鹿鹿无围
柠檬凝乳
鸡蛋、白糖、柠檬汁、黄油、柠檬皮
综合评分 8.4 （267 做过）
加州厨房
传统港式黑芝麻糊
老冰糖、黑芝麻、水（第一次）、水（第二次）、糯米、红枣（可省略）
综合评分 8.9 （3482 做过）
呱呱呱呱
卡仕达酱（全蛋版）
鸡蛋、低筋面粉、砂糖、牛奶
综合评分 7.9 （694 做过）
Azuki小豆
自制北海道牛奶酱（简单版）
淡奶油、牛奶、砂糖
综合评分 8.2 （395 做过）
神兜兜的月半纸
会飞的蚂蚁-1
