有关天贝的菜谱

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天贝——英文名Tempeh,又译为丹贝、天培,源于南洋岛国,是一种天然发酵大豆制品。传说,天贝的菌种是华人下南洋随豆豉带去的,在特殊的气候条件下,发酵工艺演化,形成了天贝这种独特的食品。

天贝是高纤、低脂、零糖、零胆固醇的高蛋白食品。营养内涵丰富,是健康饮食追求者的必备食品。同时也是素食者代替肉类的最好食材。

励志在减肥期间做一名合格的蛋奶素!
创建时间: 2015-03-22      最后修改: 2020-09-06
31 菜谱
  • 天贝酱

    天贝、芹菜、菜籽油、酱油、盐、现磨多彩胡椒、花椒粉、天贝、芹菜、孜然粉、孜然粒、酱油、盐、白芝麻

    2 做过

    阳光的边缘

  • 菌种发酵制【新鲜天贝】

    干黄豆、天贝菌

    2 做过

    岁晚

  • 咕噜天贝:咕噜肉的素食进化

    天贝、菠萝、白醋、油、淀粉、糖、番茄沙司、盐

    5 做过

    天蓓天贝

  • 香菇天贝酱

    天贝、香菇、芹菜、酱油、花椒粉、盐、菜籽油

    6 做过

    阳光的边缘

  • 迷你天贝红豆塔

    天贝、红豆沙、冰糖或红糖

    0 做过

    Jess爱吃爱运动

  • 白兰地天贝丸子

    天贝、荸荠、豆腐、馒头、洋葱、番茄、盐、糖、黄油、胡椒粉、淀粉、番茄沙司、白兰地酒

    0 做过

    天蓓天贝

  • 天贝翡翠素扳指

    苦瓜、天贝、胡萝卜、木耳、青椒、盐、胡椒粉、白糖、油、淀粉

    0 做过

    天蓓天贝

  • 咖喱天贝

    天贝、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、豌豆、咖喱块、水、热水、油、盐

    3 做过

    天蓓天贝

  • 好吃的丸子:酥圆天贝

    天贝、豆腐、马蹄、香菜、面包糠、油、盐、五香粉、淀粉

    0 做过

    天蓓天贝

  • 牙买加天贝素手卷

    肉豆蔻、百里香叶、新鲜橙汁、白醋、橄榄油、酱油、辣椒酱、红糖、胡椒粉、盐、肉桂皮、姜末、大蒜、胡椒粒、青葱切小段、天贝切长条、全麦皮(薄饼)、蔬菜(如胡萝卜和切碎的生菜叶)

    0 做过

    天蓓天贝

  • 天贝百里香番茄意面

    蔬菜汤、天贝、柠檬汁、白醋、蒜汁、百里香、橄榄油、蒜、番茄、盐、黑胡椒、罗勒、意面

    1 做过

    天蓓天贝

  • 炸天贝素菜

    天贝、胡萝卜、蒜苔、冬笋、鸡蛋、面粉、盐、花椒、油

    2 做过

    天蓓天贝

  • 天贝柠檬意大利饭

    素高汤、黄油、洋葱、粳米、柠檬皮、香菜末、奶酪、天贝、香葱

    0 做过

    天蓓天贝

  • 咖喱天贝寿司

    天贝,切成小丁、芥花子油(可选其他油类)、洋葱、姜,切碎、大蒜,拍碎、芥末种子、茴香、温和的咖哩粉、辣椒、椰奶、盐,调味

    1 做过

    天蓓天贝

  • 辣子天贝

    天贝、红甜椒、香芹、姜、干红辣椒、花椒、盐、糖、熟芝麻

    综合评分 8.6 (14 做过)

    小白素食记录

  • 全麦天贝汉堡

    高筋粉、法国全麦粉、白糖、盐、酵母、水、植物油、玉米粉、全麦面包、球生菜、香菇酱、番茄、天贝

    23 做过

    阳光的边缘

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