【肉臊子用料】、带皮五花肉、生姜和干辣椒、八角小茴香桂皮、香叶花椒草果枸杞、香醋老抽食盐 、【臊子汤用料】、西红柿、葱、韭菜、干黑木耳、干黄花菜、豆腐干、十三香或五香粉、食盐和生抽、【面条】、挂面或者手擀面
综合评分 8.7 (544 做过)
第一种:包菜、大蒜、植物油、鸡精、生抽酱油、第二种:包菜、大蒜、干辣椒、青花椒、菜籽油、食用盐、生抽酱油、香醋、第三种:包菜、生姜、干辣椒、植物油、蚝油、生抽酱油、鸡精、第四种:包菜、大蒜、干辣椒、青花椒、大豆油、猪油、生抽酱油、鸡精、白糖、第五种:包菜、去皮五花肉、生姜、大葱、植物油、蚝油、生抽酱油、香醋、米醋、第六种:包菜、去皮五花肉、鸡蛋、青红椒、小葱、泡发好的粉条、植物油、老抽、生抽酱油、蚝油、第七种:包菜、豆皮、大蒜、小葱、小米辣、蚝油、生抽酱油、香油、香醋、鸡精、第八种:包菜、干辣椒、青花椒、大蒜、植物油、食用盐、鸡精、蚝油、生抽酱油
综合评分 8.6 (112 做过)
整条牛腱(不要切开)、食盐(尽量用粗盐)、花椒、小茴香籽、黄豆酱、👇以下不是必需品👇、丁香(公的)、香叶、陈皮(不是桂皮)
综合评分 9.5 (5604 做过)
青花椒、干辣椒、豆豉、醪糟(或冰糖)、郫县豆瓣酱、姜,葱,鸡精,盐、生牛油(也可以买现成的做好的牛油)、植物油、A组香料、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻、香叶、小茴香、草果、山奈
综合评分 7.9 (36 做过)