万能的酱汁(一)
如下
3 做过
爱做菜的普通人
家常肉臊
猪肉、生抽、老抽、盐、白胡椒粉
综合评分 7.5 (83 做过)
ran
剁椒酱
新鲜朝天椒、盐、高度白酒
综合评分 8.2 (54 做过)
小白素食记录
超级低卡番茄肉酱
瘦绞肉(猪、牛皆可,去菜市场找个摊子,买块牛腿、猪里脊等,让人绞馅儿就成了)、洋葱、番茄、菌类、蒜、高汤(高汤宝,浓汤宝也可以)、香料(料包或者十三香都成)、辣椒或者辣酱哦(按口味添加或不添加)、新鲜番茄做的番茄酱
综合评分 7.8 (44 做过)
硬派健身
自制剁椒
红辣椒、大蒜、姜、盐、糖、高度白酒
综合评分 8.3 (114 做过)
月亮晶晶
川味麻辣烫
红油豆瓣酱、色拉油、生抽、干辣椒段、火锅底料、泡椒、麻椒、八角、丁香、小茴香
综合评分 7.4 (22 做过)
和记一品
意式黑醋·酱油 油醋汁
橄榄油或色拉油、酱油、意式黑醋、洋葱(磨碎)、蒜(磨碎)、砂糖、盐,胡椒
2 做过
饕多
香辣肉臊
猪肉、干辣椒、花椒粒、淀粉、盐、生抽、芝麻
22 做过
杂酱
猪肉馅(带肥肉,会更香)、甜面酱、豆瓣酱、香葱、蒜、调和油、料酒、生抽、王守义十三香(木有应该也可以吧)
综合评分 8.3 (167 做过)
4april
牛肉青椒酱
牛肉馅、青辣椒、大蒜、姜、豆瓣酱、甜面酱、番茄酱、白糖、酒、水淀粉
0 做过
淘气的桃子
万能青椒酱
青花椒、朝天椒(绿色长辣椒)、大蒜、盐、油
红心闪闪小蜜蜂
干煸青椒酱
青椒、八角、花椒粒、盐
5 做过
浓厚烤肉酱
苹果、生姜、蒜、酱油、酒、味淋、砂糖、水
综合评分 8.0 (19 做过)
Pierrekwan
芽菜臊子
宜宾碎米芽菜、猪肉末、酸豇豆(其他泡菜也行)、大蒜、生姜、郫县豆瓣酱(可选)、油
综合评分 7.8 (12 做过)
平安小道的延伸
香辣芽菜肉臊
肉碎、芽菜、花椒、辣椒面、香油、白糖
综合评分 8.3 (24 做过)
油醋汁
橄榄油、醋、法式芥辣酱、盐、胡椒
6 做过
菁制美食