自制肉末酱
油炸花生米、猪肉末、黃豆酱、黑芝麻、葱，姜，蒜、五香干
8 做过
ggzyilma
自制牛肉酱
牛肉自己切碎（可直接用牛肉糜），干香菇泡开切碎，花生碎，干辣椒碎，花椒末，胡椒末，郫县豆瓣，甜面酱，油尽量多一点，姜蒜切末，糖，白芝麻
综合评分 8.0 （234 做过）
恰恰软糖
自制老干妈辣酱
辣椒碎、豆豉、芝麻、油、盐、糖、味精
综合评分 7.8 （20 做过）
Fox Fire
秃黄油
蟹黄、蟹肉、猪油、盐、姜、醋、黄酒、糖、干贝
综合评分 7.7 （45 做过）
芥末味的兔子
自制蟹油
母蟹11只、色拉油、精盐、宝宝吃剩下的辅食罐头瓶3个、剪刀一把筷子一只
13 做过
甜甜嘎嘣脆
自制沙茶肉酱
吴再添沙茶酱、肉末、原味花生酱、虾皮、辣椒、蒜末、葱头油、白芝麻
4 做过
凌尒尒
土法自制黄豆酱
小麦面粉、黄豆、水、盐
综合评分 7.4 （48 做过）
小C素食
自制川渝复合式家常豆瓣酱
红辣椒、葫豆瓣、蒜碎、食盐、混合香料
温暖一生
自制香辣牛肉酱
老干妈辣酱、蚝油、六月香豆瓣酱（不辣的）、郫县豆瓣酱（很辣）、牛肉末、料酒
3 做过
carrie暖暖
【曼食慢语】自制XO瑶柱酱
干贝、金华火腿、海米、辣椒面、蒜头、洋葱、料酒、蚝油、生抽、糖、黑胡椒、植物油
综合评分 8.9 （544 做过）
Amanda曼达
秃黄油—蟹黄酱（史上最详细做法！！！）
猪油、纯大闸蟹黄、花雕、姜汁或姜末、香醋、大葱
综合评分 7.6 （85 做过）
小草-118
家庭自制【海鲜酱油】
鲜虾、袋装酱油、黄片糖（可选冰糖）、八角、干辣椒、生姜、草果、料酒
5 做过
璐稔
自制虾酱
鲜虾、盐
综合评分 8.8 （43 做过）
爱家爱厨房
自制黑胡椒酱
洋葱、大蒜、番茄酱、蚝油、黑胡椒粉、糖、盐、黄油
综合评分 8.3 （22 做过）
【曼食慢语】自制麻辣火锅底料
郫县豆瓣、油辣椒、剁椒、花椒、八角、桂皮、丁香、香叶、草果、肉蔻、茴香籽、整粒黑胡椒、干辣椒、干豆豉、植物油
综合评分 8.6 （108 做过）
浮澜
