肉松蛋糕卷
甜沙拉酱、肉松、鸡蛋、细砂糖、色拉油、牛奶、低筋面粉、柠檬汁
综合评分 7.5 (27 做过)
风中的欢歌
可可奶冻蛋糕卷
可可戚风蛋糕卷、牛奶、蛋黄、鱼胶粉、清水、淡奶油、蜂蜜、朗姆酒、香草精
6 做过
Susie的小厨房
蓝莓饰栗子蛋糕卷
低筋面粉、蛋黄3个、细砂糖、蛋白、细砂糖、鲜奶油、栗子酱、鲜蓝莓、栗子酱、薄荷叶、蛋糕插排
21 做过
妍色
日式棉花蛋糕卷
无盐黄油、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐
综合评分 8.6 (29 做过)
印佳
南瓜蛋糕卷
南瓜泥、蛋白、白醋、白砂糖、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉
综合评分 8.2 (89 做过)
万万
同样风靡下厨房的小五卷
蛋糕卷配料、中等大小鸡蛋(约50-55g)、韩国细砂糖(蛋白用)、韩国细砂糖(蛋黄用)、玉米油、牛奶、王后低粉、内馅配料、铁塔淡奶油、细砂糖
综合评分 8.7 (105 做过)
苏菲雅在上海
黑樱桃海绵蛋糕卷
低筋面粉、罐头黑樱桃、鸡蛋、细砂糖、细砂糖、糖粉、罐头黑樱桃糖水、玉米淀粉、清水、动物性淡奶油、细砂糖、鱼胶粉、朗姆酒、罐头黑樱桃糖水、朗姆酒
综合评分 7.8 (107 做过)
君之
咖啡蛋糕卷
低筋面粉、咖啡、白糖、牛奶、沙拉油、蛋黄、蛋白
7 做过
司思
浮云卷的详细步骤(转杜若的博客)
蛋黄、糖、牛奶、淡奶油、低粉、蛋白、 糖、内馅:淡奶油、糖
综合评分 7.5 (84 做过)
小胖家的领导
东京香蕉蛋糕
香蕉卡仕达馅、香蕉、鸡蛋、玉米淀粉、砂糖、牛奶、海绵蛋糕、无盐黄油、蛋黄、细砂糖(加入蛋黄中)、蛋白、细砂糖(加入蛋白中)、低筋面粉、玉米淀粉
综合评分 7.2 (225 做过)
哈奇0328
无油巧克力蛋糕卷
黑巧克力、牛奶1小勺(可用水代替)、蛋黄、细砂糖、蛋白、可可粉
综合评分 7.6 (195 做过)
Enya
抹茶戚风蛋糕卷
低粉、宇治抹茶粉、蛋白、细砂糖、柠檬汁、蛋黄、色拉油、水、盐
综合评分 7.3 (99 做过)
云_清
巧克力酱戚风蛋糕卷
鸡蛋、玉米油、低筋面粉、柠檬汁、牛奶、巧克力酱、细白砂糖
综合评分 7.6 (16 做过)
美美他
红茶香蕉卡仕达戚风蛋糕卷
【皮】、鸡蛋、红茶包、水、低粉、植物油、白砂糖A、白砂糖B、【馅】、香蕉、鸡蛋、玉米淀粉、白砂糖C、牛奶、香草精
综合评分 7.4 (40 做过)
白川四两
舒芙蕾抹茶红豆卷
低粉、抹茶、砂糖、蛋黄、黄油、牛奶(入黄油一起烧)、牛奶(入蛋黄糊)、蛋白、全蛋、奶油(馅料)、红豆(馅料)、奶油(抹茶奶油馅料)、抹茶(抹茶奶油馅料)、糖粉(抹茶奶油馅料,可加可不加)
综合评分 6.4 (39 做过)
尤岚达
奶油瑞士卷
低粉、蛋黄、细砂糖、牛奶、色拉油、玉米淀粉、蛋白、细砂糖、动物鲜奶油、细砂糖
综合评分 6.6 (71 做过)
高雅