中式面点

五仁月饼～不用转化糖浆的版本

饼皮：普通面粉、饼皮：糖、饼皮：鸡蛋、饼皮：玉米油、饼皮：小苏打、馅料：核桃仁、馅料：腰果、馅料：黑白芝麻、馅料：瓜子仁、馅料：花生仁、馅料：葡萄干、馅料：高度白酒、馅料：花生油（玉米油也可以）、馅料：熟糯米粉、馅料：凉开水、馅料：蜂蜜、月饼刷面：蛋黄液

综合评分 8.2 （2819 做过）

Red_衡妈

广式蛋黄莲蓉月饼

#饼皮、转化糖浆67克、枧水2克、花生油25克、中筋面粉100克、#馅料、广式莲蓉馅、蛋黄12个、#表面装饰、蛋黄1个+蛋白1小匙

综合评分 8.3 （853 做过）

啊呜511

颜值高高的桃山皮月饼

桃山皮（抹茶）、桃山皮（玫瑰）、桃山皮（牛奶）、奶黄馅、蔓越莓、椰蓉、水

综合评分 8.5 （9 做过）

甜豌豆哎

南瓜玉米

黄面团食材:、面粉、南瓜泥、酵母、绿面团食材:、面粉、菠菜汁、酵母

综合评分 8.5 （14 做过）

粟仓

玉米面窝窝头

糯米粉、玉米粉、白糖、清水

综合评分 7.1 （779 做过）

玉池桃红

开花馒头

速发酵母、中筋面粉、玉米粉、紫薯、温水

综合评分 8.5 （676 做过）

食尚先生王森

葱油饼

中筋面粉（普通面粉）、沸水、色拉油、葱、黑胡椒粒、盐

综合评分 7.9 （2456 做过）

美食情书

棒棒糖馒头

面粉、紫薯、南瓜、酵母、水

综合评分 8.8 （440 做过）

漫解花语

秘制酱汁炒面

面条（粗细都可）、蒸鱼豉油、红烧酱油（用老抽的话减到20克）、盐、糖、味精（可不放）、鸡精（可不放）、蚝油（不放味精，鸡精放蚝油）、十三香、黑胡椒碎（白胡椒也可）、面条鲜酱油（没有可以用任何鲜酱油）、白菜（卷心菜）、方腿（火腿肠）

综合评分 8.6 （360 做过）

一只梨花压海棠

详解鲜肉大包做法。

中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽（可加可不加）

综合评分 8.8 （4192 做过）

一只梨花压海棠

米奇&米妮馒头

（一）食材、①黑色面团：、普通中筋面粉、牛奶、干酵母、可可粉、细砂糖（可不加）、竹炭粉、②粉色面团：、普通中筋面粉、牛奶、细砂糖（可不加）、干酵母、红曲粉、③白色面团：、普通中筋面粉、牛奶、细砂糖（可不加）、干酵母、④画表情用黑巧、（二）工具：、中号裱花嘴、裱花袋

综合评分 8.7 （202 做过）

_慧绘美食记_

不用揉面，简单易做的——蔓越莓发糕

面粉200克，蔓越莓干60克，温水140克左右，酵母3克。

综合评分 7.6 （1413 做过）

玉池桃红

自制桂花糖年糕（面包机版）

糯米、大米、水、植物油（或猪油）、绵白糖、糖桂花酱

综合评分 8.1 （231 做过）

烟火间

枸杞玉米面发糕

面粉、玉米面、水、枸杞、酵母、泡打粉、白糖

综合评分 7.7 （176 做过）

飞雪无霜

鸡蛋灌饼

普通面粉、鸡蛋、温水、生菜、盐、甜面酱

综合评分 7.9 （3823 做过）

海蓝澜

尖椒茄子馅饼

茄子、尖椒、自发粉、姜末、盐、糖、生抽、油、温水

综合评分 8.8 （1762 做过）

小白素食记录