蛋黄糊材料:、蛋黄2个、牛奶85克、玉米油15克、低粉80克、蛋白霜材料:、蛋清2个、柠檬汁5滴(一片新鲜柠檬的汁)、盐1克、糖粉50克、#6寸活底圆模1个,耐热无毒保鲜膜,蒸锅
综合评分 7.8 (922 做过)
#蛋白糖霜、蛋白110g、白砂糖55g、玉米淀粉5g、#蛋黄面糊、蛋黄40g、水36g、植物油36g、低粉50g、白砂糖10g、熟黄豆粉10g、水煮红豆70g、#装饰、鲜奶油140g、白砂糖12g、熟黄豆粉少许、水煮红豆少许
1 做过
#蛋黄面糊、蛋黄(大号鸡蛋)、细砂糖A、植物油(玉米油/菜籽油等无特殊气味的油)、水、#抹茶面糊用、低筋面粉、抹茶粉、#黄豆粉面糊用、低筋面粉、黄豆粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖B
综合评分 8.6 (35 做过)
蛋黄糊材料:、低粉70克、蛋黄2个、玉米油10克、牛奶95-100克、蛋白霜材料:、蛋清2个、细砂糖50克、柠檬汁或白醋5-6滴、盐1克
综合评分 7.8 (1066 做过)