整条牛腱(不要切开)、食盐(尽量用粗盐)、花椒、小茴香籽、黄豆酱、👇以下不是必需品👇、丁香(公的)、香叶、陈皮(不是桂皮)
综合评分 9.5 (5554 做过)
排骨、粗盐、红糖、胡椒粉、红椒粉(paprika) 、五香粉、花椒粉、BBQ酱、黄油、洋葱、培根、大蒜、蕃茄酱、海鲜酱、红糖、芥末酱、孜然粉、红椒粉、胡椒粉、盐
综合评分 7.8 (23 做过)
牛腱子、白洋葱、白萝卜(可省略)、鲜香菇、平菇、绿豆芽(或黄豆芽)、大葱、蕨菜、韩式辣椒粉、韩式辣椒酱(可省略)、生姜、盐、砂糖、蒜、酱油、小米辣
综合评分 9.3 (14 做过)