中式点心

66 收藏
创建时间: 2015-03-23      最后修改: 2023-08-31
156 菜谱
  • 一口酥豆沙卷

    低筋粉(蛋糕粉)、红豆沙、无盐黄油、糖粉、全蛋液(必须新鲜)、黑芝麻、蛋黄

    综合评分 7.9 (282 做过)

    小柠檬布丁

  • 油酥肉火烧 Pork Pie

    #火烧胚子材料、普通面粉、水、酵母粉、白糖、普通面粉、盐、花生油、#火烧馅材料、猪肉馅、姜蓉、老抽酱油、香油、花椒水、盐、大葱、植物油

    综合评分 9.0 (1038 做过)

    yanyanfoodtube

  • 马拉盏(专业面点师授课笔记)

    低筋面粉500克、无铝泡打粉15克、鸡蛋、食用油200ML、水或者纯牛奶200ML、吉士粉、糖375克

    综合评分 6.8 (222 做过)

    -逆风飞舞-

  • 私家米饭丸子

    剩米饭、肉馅、白菜、大葱、面粉、盐、酱油、十三香

    综合评分 8.5 (311 做过)

    孙朱朱

  • 鲜奶软麻花

    高筋面粉、白糖、鲜奶、干酵母、橄榄油、用于炸制的玉米油

    综合评分 8.1 (765 做过)

    百合-81

  • 正宗蛋烘糕【中式松饼】

    #蛋烘糕皮、清水(温水)、鸡蛋、面粉、红糖(一定要)、白砂糖、酵母粉、小苏打、盐、#蛋烘糕馅料搭配推荐:、1、沙拉酱+肉松、2、花生酱(+肉松)、3、花生碎+芝麻碎+白砂糖、4、草莓酱、5、酸豇豆+炒肉末、6、老干妈+土豆丝、7、打发甜奶油+果粒

    综合评分 8.4 (2108 做过)

    歌歌小姐

  • 吃了停不下来的红豆糯米糕~附天然酵母版

    鸡蛋(带壳60克)、细砂糖、黄油(融化)、牛奶、糯米粉、自制蜜红豆(原方红豆沙)、干酵母(原方泡打粉)

    综合评分 8.2 (773 做过)

    leibaobao00

  • 美味桃酥

    食用油(我用的玉米油)、白糖(原方糖粉)、盐、全蛋液、低粉(中粉也可)、小苏打、核桃碎(或者花生等其它坚果碎都行)、芝麻(黑白芝麻均可)

    综合评分 8.4 (758 做过)

    大小楠楠

  • 核桃酥

    低筋面粉、植物油、糖、鸡蛋液、核桃仁、泡打粉、小苏打

    综合评分 8.1 (2206 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 朋友圈里很火的红豆包

    面包粉(高筋粉)、细砂糖、盐、牛奶、耐糖酵母、黄油、红豆沙馅儿

    综合评分 8.1 (382 做过)

    海仙

  • 日式红豆包

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥(我用自己熬的也可以用买的)

    综合评分 8.4 (8814 做过)

    王光光光光

  • 蛋黄酥(古早味)

    一油皮材料:、中筋面粉(普通面粉)、低筋面粉、猪油(冷藏)、白糖、盐、水、二油酥材料:、低筋面粉、猪油(冷藏)、三其它材料:、生的咸蛋黄(如果只放半个,就10颗)、豆沙(20个量)、黑芝麻、蛋黄、白酒

    综合评分 8.8 (13230 做过)

    心香雨

  • 苏式五仁月饼--大包酥快手做出的层次分明

    #五仁馅、花生100克南瓜子仁50克、核桃70克瓜子仁60克、黑白芝麻60克、麦芽糖或者蜂蜜100克、花生油55克冬瓜糖38克、金桔20克熟面粉100克、熟糯米粉100克糖桂花30克、高度白酒5克冷开水80克、#水油皮、中粉150克猪油45克糖12克水67克、#油酥、低粉120克猪油60克

    综合评分 8.7 (761 做过)

    啊呜511

  • 五仁月饼

    中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、熟花生油、盐、去皮熟花生、熟瓜子仁、熟黑白芝麻、熟核桃仁、熟美国大杏仁、葡萄干、熟面粉、熟油、蜂蜜、糯米粉、凉开水、蛋黄液

    综合评分 8.4 (1661 做过)

    玉池桃红