#面团、黄油块(冷)、面粉、柠檬汁、#馅、黄油、葡萄干、果脯(切碎)、原蔗黑糖、肉桂粉、姜粉、甜胡椒(即多香果)粉、一个柠檬一个橙的果皮屑,加数茶匙果汁、#饰、蛋白、方糖弄碎成小块,或者粗糖粒
1 做过
A低筋面粉 220克、A无盐黄油 100克、A砂糖 50克、A鸡蛋 一个、B杏仁片 140克、B无盐黄油 90、B砂糖 60克、B鲜奶油 40克、B蜂蜜 40克
综合评分 7.8 (135 做过)
●●焦糖泡芙面糊、无盐奶油(注:台湾翻译里面奶油都是黄油,新鲜奶油是淡奶油)、水、鲜奶、盐、白砂糖、高筋面粉、低筋面粉、全蛋、●●焦糖鲜奶油、卡仕达酱、香卡堤奶油、焦糖奶油液、●●焦糖翻糖、翻糖、焦糖酱
综合评分 8.6 (49 做过)
#酥皮、无盐黄油、糖粉、低筋面粉、#泡芙面糊(厚酥版,做薄酥的自行*2)、牛奶、无盐黄油、糖、盐、低筋面粉、鸡蛋(中等大小)、#香草卡仕达酱、牛奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、香草精、无盐黄油
综合评分 7.3 (120 做过)